主页 /菜单
入口 ENTRÉES
亚美尼亚风味茄子鱼子酱 Caviar d’aubergines à l’arménienne
轻熏自制茄子鱼子酱，配亚美尼亚薄饼。 Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
7.50€
轻熏自制茄子鱼子酱，配亚美尼亚薄饼。 Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
福尔赫马克 Forchmak
鱼肉酱配烟熏鲱鱼、鸡蛋、苹果和略微烤过的黑麦面包。 Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté.
8.50€
鱼肉酱配烟熏鲱鱼、鸡蛋、苹果和略微烤过的黑麦面包。 Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté.
鸡肉丸配奶酪和坚果 Boulettes de poulet au fromage et aux noix
鲜嫩的鸡肉丸配上新鲜的奶酪和核桃，佐以清淡的蒜蓉奶油和李子香料制成的 tkemali 酱汁。 Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
10.50€
鲜嫩的鸡肉丸配上新鲜的奶酪和核桃，佐以清淡的蒜蓉奶油和李子香料制成的 tkemali 酱汁。 Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
红豆核桃卷 Roulé de haricots rouges aux noix
精致的红豆沙卷，佐以香料和核桃，内馅是柔滑的鲜芝士，并点缀以核桃碎。混合沙拉蔬菜。清爽的黑加仑慕斯。 Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cœur crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
12.50€
精致的红豆沙卷，佐以香料和核桃，内馅是柔滑的鲜芝士，并点缀以核桃碎。混合沙拉蔬菜。清爽的黑加仑慕斯。 Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cœur crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
俄式腌三文鱼和薄饼 Saumon mariné à la russe et blinis
新鲜三文鱼用伏特加和温和香料腌制，配土豆薄饼、香草奶油芝士酱、鱼籽、混合沙拉蔬菜、辣根甜菜根慕斯。 Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, œufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
15.50€
新鲜三文鱼用伏特加和温和香料腌制，配土豆薄饼、香草奶油芝士酱、鱼籽、混合沙拉蔬菜、辣根甜菜根慕斯。 Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, œufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
博尔施 Bortsch
传统的乌克兰汤。寒冷天气里喝上一碗，暖暖身子！牛肉在香浓的肉汤中慢炖，配上白菜、胡萝卜、土豆、甜菜根和洋葱。佐以酸奶油和撒有蒜蓉和香料培根的黑麦面包。 Soupe traditionnelle ukrainienne. Vous gardera au chaud par temps froid ! Bœuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraîche) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
16.00€
传统的乌克兰汤。寒冷天气里喝上一碗，暖暖身子！牛肉在香浓的肉汤中慢炖，配上白菜、胡萝卜、土豆、甜菜根和洋葱。佐以酸奶油和撒有蒜蓉和香料培根的黑麦面包。 Soupe traditionnelle ukrainienne. Vous gardera au chaud par temps froid ! Bœuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraîche) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
主厨精选开胃菜 - 视供应情况而定 L'Entrée du chef - selon disponibilité
这是主厨根据现有食材创作的菜肴。 Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
这是主厨根据现有食材创作的菜肴。 Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
签名 LES SIGNATURES
油封羊腿 Souris d’agneau confite
用香草（石榴、百里香和迷迭香）慢慢糖渍而成。 Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
29.50€
用香草（石榴、百里香和迷迭香）慢慢糖渍而成。 Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
斯特罗戈夫式牛排 Steak à la Strogoff
牛臀肉柳用温和的香料腌制，慢炖后用迷迭香调味，置于玻璃罩下焖制。搭配奶油帕玛森芝士和戈贡佐拉芝士慕斯、蔓越莓酱和浓郁的红酒汁。 Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
32.00€
牛臀肉柳用温和的香料腌制，慢炖后用迷迭香调味，置于玻璃罩下焖制。搭配奶油帕玛森芝士和戈贡佐拉芝士慕斯、蔓越莓酱和浓郁的红酒汁。 Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
俄式油封猪肘 Jarret de porc confit à la russe
先用俄罗斯琥珀啤酒和香料腌制，然后慢火油封。配芥末酱、辣根甜菜根慕斯及其浓郁的红酒汁。 Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
32.00€
先用俄罗斯琥珀啤酒和香料腌制，然后慢火油封。配芥末酱、辣根甜菜根慕斯及其浓郁的红酒汁。 Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
烤半排小牛肉 Demi-carré de veau grillé
小牛肉用香草和香料腌制后烤制。配奶油蘑菇酱和奶油帕玛森芝士和戈贡佐拉芝士慕斯。 Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
34.00€
小牛肉用香草和香料腌制后烤制。配奶油蘑菇酱和奶油帕玛森芝士和戈贡佐拉芝士慕斯。 Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
支持服务 Accompagnements
时令土豆或土豆泥，以及用黄油轻炒的时令蔬菜。 Pommes de terre ou purée de saison, Légumes de saison délicatement sautés au beurre
时令土豆或土豆泥，以及用黄油轻炒的时令蔬菜。 Pommes de terre ou purée de saison, Légumes de saison délicatement sautés au beurre
我们的特色菜“查奇利克斯和烧烤” NOS SPÉCIALITÉS «CHACHLYKS & GRILLADES»
农场饲养的猪肉烤肉串 Chachlyk de porc fermier
农场饲养的猪排，用香料精心腌制，然后在火山石上烤制而成。配以腌胡萝卜、番茄、辣椒和新鲜香草调制的阿吉卡酱，以及李子和香料调制的特克马利酱。 Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
27.00€
农场饲养的猪排，用香料精心腌制，然后在火山石上烤制而成。配以腌胡萝卜、番茄、辣椒和新鲜香草调制的阿吉卡酱，以及李子和香料调制的特克马利酱。 Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
卢拉亚美尼亚风味烤肉 Lula kebab à l’arménienne
将散养鸡肉和牛肉剁碎，加入洋葱和香料，串成烤串，放在火山石上烤制。佐以用番茄、辣椒和新鲜香草制成的阿吉卡酱，以及用李子和香料制成的特克马利酱。
*另加 2 欧元：美食版，入口即化，配以苏鲁古尼奶酪，这是一种传统的格鲁吉亚拉伸凝乳奶酪，口感柔嫩，略带咸味。
Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
*Supplément +2 € : version gourmande, cœur fondant au fromage Suluguni, fromage traditionnel géorgien à pâte
filée, tendre et légèrement salé.
26.00€
将散养鸡肉和牛肉剁碎，加入洋葱和香料，串成烤串，放在火山石上烤制。佐以用番茄、辣椒和新鲜香草制成的阿吉卡酱，以及用李子和香料制成的特克马利酱。
*另加 2 欧元：美食版，入口即化，配以苏鲁古尼奶酪，这是一种传统的格鲁吉亚拉伸凝乳奶酪，口感柔嫩，略带咸味。
Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
*Supplément +2 € : version gourmande, cœur fondant au fromage Suluguni, fromage traditionnel géorgien à pâte
filée, tendre et légèrement salé.
三文鱼柳烤肉串 Chachlyk de filet de saumon
新鲜三文鱼柳用温和的香料精心腌制，然后在火山石上烤制。配以腌胡萝卜、石榴纳尔沙拉布酱和自制塔塔酱。 Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
28.00€
新鲜三文鱼柳用温和的香料精心腌制，然后在火山石上烤制。配以腌胡萝卜、石榴纳尔沙拉布酱和自制塔塔酱。 Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
烤黑虎虾 Gambas black tiger grillées
鲜虾用橄榄油、新鲜大蒜和柠檬腌制后烤制。佐以新鲜香草、苹果汁和柠檬调制的绿色酱汁。 Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraîches, jus de pomme et citron.
26.00€
鲜虾用橄榄油、新鲜大蒜和柠檬腌制后烤制。佐以新鲜香草、苹果汁和柠檬调制的绿色酱汁。 Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraîches, jus de pomme et citron.
支持服务 Accompagnements
时令蔬菜、土豆、亚美尼亚薄饼 Légumes de saison, Pommes de terre, Pain lavash arménien
时令蔬菜、土豆、亚美尼亚薄饼 Légumes de saison, Pommes de terre, Pain lavash arménien
“饺子”特色菜 SPÉCIALITÉS « PELMENI »
传统手工馄饨，面皮薄馅鲜。作为俄罗斯美食的代表，馄饨通常搭配一杯伏特加享用。
佐以融化的黄油和我们用新鲜奶油制成的“Smetana”酱汁。
Ravioles traditionnelles faites maison, préparées avec une pâte fine et une farce savoureuse. Véritable
incontournable de la cuisine russe, les pelmeni s’apprécient traditionnellement accompagnés d’un verre de vodka.
Servis avec du beurre fondu et notre sauce « Smetana », à base de crème fraîche.
探索拼盘 - 特色菜单 Assiette découverte - Menu spécial
7 西伯利亚饺子
7 鲑鱼饺子
7. 鸭肉饺子
5 瓦列尼基
7 Pelmeni sibérien
7 Pelmeni au saumon
7 Pelmeni au canard
5 Vareniki
39.50€
7 西伯利亚饺子
7 鲑鱼饺子
7. 鸭肉饺子
5 瓦列尼基
7 Pelmeni sibérien
7 Pelmeni au saumon
7 Pelmeni au canard
5 Vareniki
西伯利亚饺子 - 15个 Pelmeni sibérien - 15pcs
馅料包括牛肉、猪肉、洋葱、香菜和莳萝。 Farcis au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
21.50€
馅料包括牛肉、猪肉、洋葱、香菜和莳萝。 Farcis au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
鸭肉饺子 - 15个 Pelmeni au canard - 15pcs
馅料为油封鸭、洋葱和新鲜香草，配以清淡的黑加仑慕斯。 Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraîches, accompagnés d’une délicate mousse de cassis.
22.00€
馅料为油封鸭、洋葱和新鲜香草，配以清淡的黑加仑慕斯。 Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraîches, accompagnés d’une délicate mousse de cassis.
三文鱼饺子 - 15 个 Pelmeni au saumon - 15pcs
馅料为新鲜鲑鱼、蜜饯红葱头和莳萝，并以海鳗鱼籽点缀。 Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’œufs de lompe.
22.00€
馅料为新鲜鲑鱼、蜜饯红葱头和莳萝，并以海鳗鱼籽点缀。 Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’œufs de lompe.
土豆蘑菇馅饼 - 9个 Vareniki pommes de terre et champignons - 9pcs
馅料为土豆和蘑菇，配以焦糖洋葱和新鲜香草。 Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches.
22.00€
馅料为土豆和蘑菇，配以焦糖洋葱和新鲜香草。 Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches.
格鲁吉亚卡利饺子 - 6个 Khinkali géorgiens - 6pcs
大而饱满多汁的格鲁吉亚馄饨，馅料包括牛肉和猪肉、洋葱、香菜和格鲁吉亚“Khmeli-Suneli”香料。 Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
26.00€
大而饱满多汁的格鲁吉亚馄饨，馅料包括牛肉和猪肉、洋葱、香菜和格鲁吉亚“Khmeli-Suneli”香料。 Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
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M.Strogoff 精选系列 Assortiment M.Strogoff
精选俄罗斯、亚美尼亚和格鲁吉亚特色菜：苏朱克香肠、巴斯图尔玛、腌鲑鱼土豆薄饼、自制鱼肉酱、烟熏辫子奶酪和亚美尼亚风味茄子鱼子酱。
成分可能因季节和产品供应情况而异。
Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de
terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
La composition peut varier selon la saison et la disponibilité des produits.
2pers 24.50€
4pers 45.50€
精选俄罗斯、亚美尼亚和格鲁吉亚特色菜：苏朱克香肠、巴斯图尔玛、腌鲑鱼土豆薄饼、自制鱼肉酱、烟熏辫子奶酪和亚美尼亚风味茄子鱼子酱。
成分可能因季节和产品供应情况而异。
Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de
terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
La composition peut varier selon la saison et la disponibilité des produits.
品尝伏特加 Avec dégustation de vodka
我们的产品系列还包括本店精选的经典和风味伏特加。 Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison.
2pers - 6 shots de 2cl 49.00€
4pers - 12 shots de 2cl 93.00€
我们的产品系列还包括本店精选的经典和风味伏特加。 Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison.
沙皇套装 SETS DES TSARS
特色菜单 Menu spécial
来自贝鲁加鱼或奥西特拉鱼的黑鱼子酱 Caviar noir de béluga ou de osciétre
鱼子酱视供应情况而定，佐以两杯4厘升的西伯利亚白鲸贵妃伏特加。这是一场以鱼子酱和伏特加搭配为核心的优雅品鉴体验。 Caviar servi selon arrivage et accompagné de 2 shots de 4 cl de vodka Beluga Noble sibérienne. Une dégustation élégante pensée autour de l’accord entre caviar et vodka.
25g 80.00€
30g 90.00€
50g 140.00€
鱼子酱视供应情况而定，佐以两杯4厘升的西伯利亚白鲸贵妃伏特加。这是一场以鱼子酱和伏特加搭配为核心的优雅品鉴体验。 Caviar servi selon arrivage et accompagné de 2 shots de 4 cl de vodka Beluga Noble sibérienne. Une dégustation élégante pensée autour de l’accord entre caviar et vodka.
儿童菜单 MENU ENFANTS
13.50 €
9岁以下 Moins de 9 ans
首选菜肴 Plat au choix
饺子（12个）：肉馅、鸭肉馅或鲑鱼馅。 Pelmeni (12pcs) : À la viande, au canard ou au saumon.
瓦列尼基（5个）：土豆蘑菇馅饺子。 Vareniki (5pcs) : Ravioles farcies aux pommes de terre et champignons.
芝士汉堡：选用散养鸡肉和牛肉碎，配洋葱。佐以薯条、番茄酱和一份沙拉。 Cheeseburger : Poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. Servi avec des frites et ketchup, et salade de crudités.
饮料 Boisson
莫尔斯、格拉尼尼或可可。 Morse, Granini ou Coca.
甜点 DESSERTS
梅多维克 Medovik
俄罗斯蛋糕，由几层薄薄的蜂蜜酥饼和斯特罗戈夫鲜奶油组成。 Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
10.00€
俄罗斯蛋糕，由几层薄薄的蜂蜜酥饼和斯特罗戈夫鲜奶油组成。 Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
拿破仑 Napoléon
俄式千层酥，配以清淡的香草奶油馅。 Mille-feuille russe,crème pâtissière légère à la vanille.
11.50€
俄式千层酥，配以清淡的香草奶油馅。 Mille-feuille russe,crème pâtissière légère à la vanille.
帕夫洛娃 Pavlova
酥脆的蛋白酥皮，清淡的马斯卡彭奶油，水果，果酱。 Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
11.50€
酥脆的蛋白酥皮，清淡的马斯卡彭奶油，水果，果酱。 Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
帕夫洛娃蛋糕分享 - 四季 Pavlova à partager - 4 saisons
酥脆的蛋白酥皮，共有四种口味：春季 - 柠檬奏鸣曲 · 夏季 - 红色水果狂想曲 · 秋季 - 开心果交响曲 · 冬季 - 巧克力夜曲。 Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
18.50€
酥脆的蛋白酥皮，共有四种口味：春季 - 柠檬奏鸣曲 · 夏季 - 红色水果狂想曲 · 秋季 - 开心果交响曲 · 冬季 - 巧克力夜曲。 Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
小花园 Petit jardin
巧克力壶盛满顺滑的开心果奶油，撒上巧克力粉、红莓、新鲜薄荷、鲜花以及焦糖香料山核桃。配一勺冰淇淋。 Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraîche, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
11.50€
巧克力壶盛满顺滑的开心果奶油，撒上巧克力粉、红莓、新鲜薄荷、鲜花以及焦糖香料山核桃。配一勺冰淇淋。 Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraîche, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
美食家 Le gourmand
我们自制的各种甜点。 Assortiment de nos desserts maison.
13.50€
我们自制的各种甜点。 Assortiment de nos desserts maison.
创意剪辑 La coupe creation
尽情享受你的食欲吧
香草、开心果、巧克力、草莓冰淇淋。
Lassez libre cours à votre gourmandise
Glace vanille, pistache, chocolat, fraise.
1B 3.50€
2B 6.50€
3B 9.50€
尽情享受你的食欲吧
香草、开心果、巧克力、草莓冰淇淋。
Lassez libre cours à votre gourmandise
Glace vanille, pistache, chocolat, fraise.
接受蛋糕定制——帕芙洛娃蛋糕、拿破仑蛋糕、基辅蛋糕、梅多维克蛋糕、鸟奶蛋糕 Gâteaux sur commande - Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d’oiseau
为了让宾客们满意，生日当天记得提前三天预订蛋糕！ Pour votre anniversaire, pensez à commander votre gâteau trois jours à l’avance pour régaler vos convives !
6pers 45.00€
8pers 65.00€
为了让宾客们满意，生日当天记得提前三天预订蛋糕！ Pour votre anniversaire, pensez à commander votre gâteau trois jours à l’avance pour régaler vos convives !
软件 SOFTS
莫尔斯酒庄 - 20cl Morse maison - 20cl
俄罗斯传统果汁，由蔓越莓和黑加仑制成。 Jus traditionnel russe à base d’airelles et cassis.
5.50€
俄罗斯传统果汁，由蔓越莓和黑加仑制成。 Jus traditionnel russe à base d’airelles et cassis.
格瓦斯 - 50 厘升 Kvas - 50cl
无酒精黑面包啤酒 Bière de pain noir sans alcool
5.50€
无酒精黑面包啤酒 Bière de pain noir sans alcool
格鲁吉亚奶油苏打水 - 50cl Cream soda géorgienne - 50cl
葡萄、梨或柠檬（视供应情况而定） Raisin, poire ou citron (selon arrivage)
4.50€
葡萄、梨或柠檬（视供应情况而定） Raisin, poire ou citron (selon arrivage)
亚美尼亚奶油苏打水 - 50cl Cream soda arménienne - 50cl
莫吉托、梨、菲夏、杏或石榴（视供应情况而定） Mojito, poire, feixya, abricot ou grenade (selon arrivage)
5.50€
莫吉托、梨、菲夏、杏或石榴（视供应情况而定） Mojito, poire, feixya, abricot ou grenade (selon arrivage)
Granini - 25cl Granini - 25cl
橙子、菠萝或苹果 Orange, ananas ou pomme
3.50€
橙子、菠萝或苹果 Orange, ananas ou pomme
可口可乐，可口可乐零 - 33cl Coca Cola, Coca Zéro - 33cl
4.00€
亚美尼亚/格鲁吉亚气泡水 - 50cl Eau gazeuse arménienne / géorgienne - 50cl
5.00€
巴多伊特 - 50cl Badoit - 50cl
4.50€
依云 - 50cl Evian - 50cl
4.50€
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
啤酒 BIÈRES
亚美尼亚啤酒 Bière arménienne
金发 5% - 50cl Blonde 5% - 50cl
6.60€
俄罗斯啤酒 Bière Russe
“波罗的海”金发女郎 5% - 50cl "Baltika" Blonde 5% - 50cl
6.00€
“波罗的海”未过滤金发女郎（8号）5% - 50cl "Baltika" Blonde non filtrée (n°8) 5% - 50cl
6.00€
“Baltika”金发女郎“Forte”（9 号）8% - 50cl "Baltika" Blonde "Forte" (nº9) 8% - 50cl
6.00€
“波罗的海”帝国世涛啤酒，酒精度8% - 44cl "Baltika" mperial Stout 8% - 44cl
6.00€
“波罗的海”波特啤酒（6号）7% - 50cl "Baltika" Porter (n°6) 7% - 50cl
6.00€
捷克啤酒 Bière Tchèque
金发 5% - 50cl Blonde 5% - 50cl
6.00€
琥珀酒 4% - 50cl Ambrée 4% - 50cl
6.00€
猝死 - 33cl Mort subite - 33cl
樱桃味 Aromatisée à la cerise
5.50€
樱桃味 Aromatisée à la cerise
瞬间压力 Pression du moment
25cl 5.00€
50cl 8.20€
鸡尾酒/开胃酒 COCKTAILS / APÉRITIFS
活泼的野牛 Frisky bizon
祖布罗夫卡伏特加、柠檬汁、苹果、新鲜薄荷、香草利口酒。 Vodka Zubrowka, jus de citron, pomme, menthe fraîche, liqueur de vanille.
14.00€
祖布罗夫卡伏特加、柠檬汁、苹果、新鲜薄荷、香草利口酒。 Vodka Zubrowka, jus de citron, pomme, menthe fraîche, liqueur de vanille.
斯特罗戈夫先生 M. Strogoff
蔓越莓、蔗糖、伏特加和梨子奶油苏打水。 Airelles, sucre de canne, vodka et cream soda poire.
11.00€
蔓越莓、蔗糖、伏特加和梨子奶油苏打水。 Airelles, sucre de canne, vodka et cream soda poire.
白俄罗斯 White Russian
伏特加、咖啡利口酒和奶油。 Vodka, liqueur de café et crème.
12.00€
伏特加、咖啡利口酒和奶油。 Vodka, liqueur de café et crème.
俄罗斯咖啡 Russian coffee
里加香脂配樱桃或黑加仑，热咖啡和奶油。 Baume de Riga cerise ou cassis, café chaud et crème.
11.50€
里加香脂配樱桃或黑加仑，热咖啡和奶油。 Baume de Riga cerise ou cassis, café chaud et crème.
詹姆斯·邦德 James Bond
白马提尼和伏特加 Martini blanc et vodka
10.00€
白马提尼和伏特加 Martini blanc et vodka
马提尼 - 8cl Martini - 8cl
红色或白色
半干。
Rouge ou Blanc
À moitié sec.
5.00€
红色或白色
半干。
Rouge ou Blanc
À moitié sec.
里卡德 - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
石榴酒 - 12cl Vin de grenade - 12cl
半干型，在亚美尼亚橡木桶中陈酿。 Demi - sec, vieilli en fûts de chêne arménien.
5.50€
半干型，在亚美尼亚橡木桶中陈酿。 Demi - sec, vieilli en fûts de chêne arménien.
伏特加酒 VODKA
直到18世纪，伏特加都被称为莫斯科伏特加，因为它产自莫斯科。早在16世纪，俄罗斯就已经开始向欧洲出口伏特加了。
“伏特加”一词出现在18世纪伊丽莎白女皇统治时期。后来，德米特里·门捷列夫确定了40°的理想比例。
斯特罗戈夫先生诚邀您品鉴我们秉承俄罗斯传统的伏特加。
Jusqu’au XVIIIᵉ siècle, la vodka était appelée Moskovskaïa, car produite à Moscou. Dès le XVIᵉ siècle, la Russie l’exportait déjà en
Europe.
Le terme « vodka » apparaît au XVIIIᵉ sièclesous l’impératrice Élisabeth. Plus tard, Dmitri Mendeleïev établit la proportion
idéale à 40°.
M. Strogoff vous invite à découvrir nos vodkas dans la tradition russe.
瓶装伏特加 Vodka en bouteille
取决于房屋的选择。 Selon le choix la maison.
取决于房屋的选择。 Selon le choix la maison.
Chekoushka - 25cl Chekoushka - 25cl
两人份 Pour 2 personnes
32.00€
两人份 Pour 2 personnes
波尔蒂娜 - 50cl Poltina - 50cl
3人份 Pour 3 personnes
55.00€
3人份 Pour 3 personnes
俄罗斯规格 - 70cl Taille russe - 70cl
可供 5 人食用 Pour 5 personnes
75.00€
可供 5 人食用 Pour 5 personnes
杯装伏特加 VODKA AU VERRE
优质40° - 4cl Premium 40° - 4cl
白鲸贵族（俄罗斯） Beluga Noble (Russie)
小麦、蜂蜜、香草。石英和银过滤。 Blé, miel, vanille. Filtration quartz et argent.
11.00€
小麦、蜂蜜、香草。石英和银过滤。 Blé, miel, vanille. Filtration quartz et argent.
猛犸（俄罗斯） Mamont (Russie)
阿尔泰水，6次蒸馏，桦木炭。 Eau d'Altaï, 6 distillations, charbon de bouleau.
11.00€
阿尔泰水，6次蒸馏，桦木炭。 Eau d'Altaï, 6 distillations, charbon de bouleau.
教父超高级 XXS（亚美尼亚） Godfather Ultra Premium XXS (Arménie)
6 次蒸馏，带有花香和巧克力香。 6 Distillations, notes florales et chocolatées.
12.00€
6 次蒸馏，带有花香和巧克力香。 6 Distillations, notes florales et chocolatées.
古典克里姆林宫的传说（俄罗斯） Légende du Kremlin Classique (Russie)
小麦，5次过滤，口感顺滑均衡。 Blé, 5 filtrations, douce et équilibrée.
10.00€
小麦，5次过滤，口感顺滑均衡。 Blé, 5 filtrations, douce et équilibrée.
克里姆林宫黄金传说（俄罗斯） Légende du Kremlin Gold (Russie)
口感更圆润，带有香草味。 Plus ronde, notes vanillées.
11.00€
口感更圆润，带有香草味。 Plus ronde, notes vanillées.
克里姆林宫黑帮传说（俄罗斯） Légende du Kremlin Black (Russie)
精选小麦，风味浓郁。 Blé sélectionné, caractère intense.
11.00€
精选小麦，风味浓郁。 Blé sélectionné, caractère intense.
Organica Bio（俄罗斯） Organika Bio (Russie)
生物、纯净、多重过滤。 Bio, pure, filtration multiple.
10.00€
生物、纯净、多重过滤。 Bio, pure, filtration multiple.
经典款杯装伏特加 VODKA AU VERRE - CLASSIQUE
4cl 4cl
Stupéfiante Bio（法国） Stupéfiante Bio (France)
大麻，清新花香 Chanvre, fraîche et florale
10.00€
大麻，清新花香 Chanvre, fraîche et florale
沙皇原版（俄语） Tsarskaya Original (Russie)
纯净均衡的谷物或土豆。 Pure et équilibrée, céréales ou pomme de terre.
9.00€
纯净均衡的谷物或土豆。 Pure et équilibrée, céréales ou pomme de terre.
Tsarskaya Imperial Gold（俄罗斯） Tsarskaya Imperial Gold (Russie)
晶莹剔透，略带辛辣味。 Cristalline, légèrement épicée.
10.00€
晶莹剔透，略带辛辣味。 Cristalline, légèrement épicée.
白别列兹卡（俄罗斯） Belaya Berezka (Russie)
甜桦树汁。 Sève de bouleau, douce.
8.50€
甜桦树汁。 Sève de bouleau, douce.
别列兹卡黄金（俄罗斯） Belaya Berezka Gold (Russie)
优质甜桦树汁。 Sève de bouleau, douce, version prémium.
9.00€
优质甜桦树汁。 Sève de bouleau, douce, version prémium.
霍尔蒂察冰（乌克兰） Khortytsa Ice (Ukraine)
薄荷，清新怡人。 Menthe, fraîcheur intense.
8.00€
薄荷，清新怡人。 Menthe, fraîcheur intense.
Khortytsa 黑金（乌克兰） Khortytsa Black & Gold (Ukraine)
Ronde，过滤舒俱来石。 Ronde, filtration shungite.
8.00€
Ronde，过滤舒俱来石。 Ronde, filtration shungite.
贝加尔湖（俄罗斯） Baikal (Russie)
来自贝加尔湖的纯净水。 Eau pure du Baïkal.
7.50€
来自贝加尔湖的纯净水。 Eau pure du Baïkal.
通灵者（俄罗斯） Pshenichnaya (Russie)
小麦，略带甜味。 Blé, légère douceur.
7.00€
小麦，略带甜味。 Blé, légère douceur.
五湖（俄罗斯） Five Lake (Russie)
西伯利亚的纯正血统。 Pureté sibérienne.
7.00€
西伯利亚的纯正血统。 Pureté sibérienne.
杯装风味伏特加 VODKA AU VERRE - AROMATISÉE
4cl 4cl
西洛克伏特加（法国）含水果（37.5°） Ciroc aux fruits (France) 37,5°
苹果、蔓越莓、桃子。 Pomme, canneberge, pêche.
10.00€
苹果、蔓越莓、桃子。 Pomme, canneberge, pêche.
Tsarskaya 原味水果（俄罗斯） Tsarskaya Original Fruits (Russie)
风味伏特加（柠檬、黑加仑、红莓、蔓越莓、梨、覆盆子、葡萄柚）。 Vodka aromatisée (Citron, cassis, fruits rouges, canneberge, poire, framboise, pamplemousse).
8.00€
风味伏特加（柠檬、黑加仑、红莓、蔓越莓、梨、覆盆子、葡萄柚）。 Vodka aromatisée (Citron, cassis, fruits rouges, canneberge, poire, framboise, pamplemousse).
索普利卡（波兰） Soplica (Pologne)
覆盆子、樱桃、榛子或米拉贝尔 Framboise, cerise, noisette ou mirabelle
7.00€
覆盆子、樱桃、榛子或米拉贝尔 Framboise, cerise, noisette ou mirabelle
辣椒和蜂蜜（俄罗斯） Piment et miel (Russie)
西伯利亚伏特加，加入蜂蜜和红辣椒——甜辣口味，回味温暖微辣。 Vodka sibérienne au miel et piment rouge - douce et épicée, avec une finale chaleureuse légèrement piquante.
7.50€
西伯利亚伏特加，加入蜂蜜和红辣椒——甜辣口味，回味温暖微辣。 Vodka sibérienne au miel et piment rouge - douce et épicée, avec une finale chaleureuse légèrement piquante.
苦柏（俄罗斯） Cedre Sibitter ( Russie)
苦涩的西伯利亚伏特加，加入松子、草药和根茎——口感强劲、温暖，带有木质和辛辣的味道。 Vodka sibérienne amère aux pignons de pin, herbes et racines - puissante, chaleureuse, aux notes boisées et épicées.
8.00€
苦涩的西伯利亚伏特加，加入松子、草药和根茎——口感强劲、温暖，带有木质和辛辣的味道。 Vodka sibérienne amère aux pignons de pin, herbes et racines - puissante, chaleureuse, aux notes boisées et épicées.
祖布罗夫卡（白俄罗斯/波兰） Zubrowka (Biélorussie / Pologne)
野牛草，植物气息。 Herbe de bison, note végétale.
7.00€
野牛草，植物气息。 Herbe de bison, note végétale.
亚美尼亚伏特加（杯装） VODKA AU VERRE - ARMÉNIENNE
4cl 4cl
Samvel II XO（10 年）杏子白兰地 Samvel II XO (10 ans) Apricot & Brandy
杏子，在橡木桶中陈酿。 Abricot, vieillie en fût.
9.00€
杏子，在橡木桶中陈酿。 Abricot, vieillie en fût.
萨梅尔·伊尔·布莱克 Samel Il Black
黑色，丝绒般柔软。 Noire, veloutée.
8.50€
黑色，丝绒般柔软。 Noire, veloutée.
Samvel Il Apricot（3岁） Samvel Il Apricot (3 ans)
杏子，圆润香甜。 Abricot, ronde et douce.
8.00€
杏子，圆润香甜。 Abricot, ronde et douce.
肯特 Khent
杏子、石榴或黑莓。甜美、果香浓郁、口感均衡。 Abricot, grenade ou mûre. Douce, fruitée et équilibrée.
9.50€
杏子、石榴或黑莓。甜美、果香浓郁、口感均衡。 Abricot, grenade ou mûre. Douce, fruitée et équilibrée.
旧土地 50° Old Land 50°
山茱萸、桃子、黑莓。 Cornouiller, pêche, mûre.
10.00€
山茱萸、桃子、黑莓。 Cornouiller, pêche, mûre.
变色龙 48.5° Chameleon 48,5°
李子、桃子或梨。 Prune, pêche ou poire.
10.00€
李子、桃子或梨。 Prune, pêche ou poire.
银山 Silver Mountain
葡萄、石榴、山茱萸。 Raisin, grenade, cornouille.
9.50€
葡萄、石榴、山茱萸。 Raisin, grenade, cornouille.
银山黑莓 47° Silver Mountain Mûre de platane 47°
性格成熟坚强。 Mûre, caractère puissant.
9.50€
性格成熟坚强。 Mûre, caractère puissant.
消化系统 DIGESTIFS
4cl 4cl
朗姆酒 Rhums
安格斯图拉 1919 Angostura 1919
加勒比海 Caraïbes
10.00€
加勒比海 Caraïbes
独裁者 12 年 Dictator 12 ans
哥伦比亚 Colombie
10.00€
哥伦比亚 Colombie
威士忌 Whiskys
时之冈 Tokinoka
日本 Japon
10.00€
日本 Japon
康尼马拉 Connemara
爱尔兰 Irlande
10.00€
爱尔兰 Irlande
金酒 Gins
新兰兹 Newlands
法国 France
9.50€
法国 France
坦奎瑞 Tanqueray
英格兰 Angleterre
9.50€
英格兰 Angleterre
鹰 Teaquila
1800 年复古风格 '1800" añejo
墨西哥 Mexique
8.50€
墨西哥 Mexique
1800年银 "1800" silver
墨西哥 Mexique
7.50€
墨西哥 Mexique
白兰地 Brandy
阿拉拉特 10 年 - 5 厘升 Ararat 10 ans - 5cl
亚美尼亚 Arménie
11.00€
亚美尼亚 Arménie
阿拉拉特 7 年 - 5 厘升 Ararat 7 ans - 5cl
亚美尼亚 Arménie
10.00€
亚美尼亚 Arménie
阿拉拉特 5 年 - 5 厘升 Ararat 5 ans - 5cl
亚美尼亚 Arménie
9.50€
亚美尼亚 Arménie
阿拉拉特咖啡 - 5cl Ararat Coffee - 5cl
亚美尼亚 Arménie
9.50€
亚美尼亚 Arménie
香脂 Balsam
黑里加 Riga Noir
樱桃或黑加仑
拉脱维亚
Cerise ou cassis
Lettonie
9.00€
樱桃或黑加仑
拉脱维亚
Cerise ou cassis
Lettonie
按杯售卖的葡萄酒 - 佐治亚州 VINS AU VERRE - GEORGIE
红队 Rouges
在早晨 Mukuzani
Badagoni / Rtvellisi 13°
结构感强，木质香调，带有黑果和香料的气息。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
6.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
结构感强，木质香调，带有黑果和香料的气息。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
金兹马拉乌利 Kindzmaraouli
Badagoni / Rtvellisi 12°
半甜，果香浓郁，口感丝滑，带有樱桃和黑莓的香气。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
6.50€
Badagoni / Rtvellisi 12°
半甜，果香浓郁，口感丝滑，带有樱桃和黑莓的香气。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
白人 Blancs
拉卡特西特利 Rkatsiteli
苏什曼/Rtvellisi 12.5°
口感干爽清新，带有青苹果和柑橘的香气。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
6.50€
苏什曼/Rtvellisi 12.5°
口感干爽清新，带有青苹果和柑橘的香气。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
齐南达利 Tsinandali
Badagoni / Rtvellisi 12°
干爽清新，优雅怡人，带有青苹果和白花的香气。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
6.50€
Badagoni / Rtvellisi 12°
干爽清新，优雅怡人，带有青苹果和白花的香气。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
瓦尔达拉赞克 Val d'Alazanc
巴达戈尼/雷特韦利西 11.5°
半甜型，果香浓郁，带有令人愉悦的甜味和果香。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
6.50€
巴达戈尼/雷特韦利西 11.5°
半甜型，果香浓郁，带有令人愉悦的甜味和果香。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
按杯售卖的葡萄酒 - 法国 VINS AU VERRE - FRANCE
胭脂 Rouge
尼古拉斯 Nicolas
酒庄 14.5°
口感浓郁醇厚，带有成熟黑果和香料的香气，余味圆润。
Winery 14,5°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
6.50€
酒庄 14.5°
口感浓郁醇厚，带有成熟黑果和香料的香气，余味圆润。
Winery 14,5°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
玫瑰 Rosé
Miraflors IGP Miraflors IGP
拉法格 12.5°
色泽淡雅清新，带有桃子和红色水果的香气，非常解渴。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
6.00€
拉法格 12.5°
色泽淡雅清新，带有桃子和红色水果的香气，非常解渴。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
亚美尼亚杯装葡萄酒 VINS AU VERRE - ARMENIE
红队 Rouges
埃里温 Yerevan
酒庄 12.5°
口感柔顺，果香浓郁，带有黑樱桃和红色水果的香气，并伴有精致的辛香，余味平衡和谐。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates
notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
6.00€
酒庄 12.5°
口感柔顺，果香浓郁，带有黑樱桃和红色水果的香气，并伴有精致的辛香，余味平衡和谐。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates
notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
战争凯夫 Karas Kef
亚拉腊谷 13.5°
口感干爽，结构紧实，带有成熟黑色水果的香气，单宁优雅，余味悠长。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle
longueur.
7.00€
亚拉腊谷 13.5°
口感干爽，结构紧实，带有成熟黑色水果的香气，单宁优雅，余味悠长。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle
longueur.
白人 Blancs
沃斯克瓦兹 Voskevaz
酒庄 12.5°
口感干爽清新，带有柑橘和白花的香气。
Winery 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
6.00€
酒庄 12.5°
口感干爽清新，带有柑橘和白花的香气。
Winery 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
战争凯夫 Karas Kef
亚拉腊谷 13.5°
口感干爽、优雅、芳香，带有白肉水果的香气，以及令人愉悦的清新感。
Ararat Valley 13,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
6.50€
亚拉腊谷 13.5°
口感干爽、优雅、芳香，带有白肉水果的香气，以及令人愉悦的清新感。
Ararat Valley 13,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
玫瑰 Rosé
沃斯克瓦兹 Voskevaz
酒庄 12.5°
清新果香，带有红色水果的香气，余味清淡宜人。
Winery 12,5°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges, avec une finale légère et agréable.
6.00€
酒庄 12.5°
清新果香，带有红色水果的香气，余味清淡宜人。
Winery 12,5°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges, avec une finale légère et agréable.
瓶装葡萄酒 - 亚美尼亚 VINS EN BOUTEILLE - ARMENIE
红队 Rouges
埃里温 Yerevan
酒庄 12.5°
口感柔顺，果香浓郁，带有黑樱桃和红色水果的香气，并伴有精致的辛香，余味平衡和谐。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
32.00€
酒庄 12.5°
口感柔顺，果香浓郁，带有黑樱桃和红色水果的香气，并伴有精致的辛香，余味平衡和谐。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
战争凯夫 Karas Kef
亚拉腊谷 13.5°
口感干爽，结构紧实，带有成熟黑色水果的香气，单宁优雅，余味悠长。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle longueur.
35.00€
亚拉腊谷 13.5°
口感干爽，结构紧实，带有成熟黑色水果的香气，单宁优雅，余味悠长。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle longueur.
战争竞技场 2024 Karas Areni 2024
亚拉腊谷 14.5°
本地阿雷尼葡萄，成熟的红色水果，甜香料，柔顺而平衡的单宁。
Ararat Valley 14,5°
Areni autochtone, fruits rouges mûrs, épices douces, tanins souples et équilibrés.
39.00€
亚拉腊谷 14.5°
本地阿雷尼葡萄，成熟的红色水果，甜香料，柔顺而平衡的单宁。
Ararat Valley 14,5°
Areni autochtone, fruits rouges mûrs, épices douces, tanins souples et équilibrés.
沃斯克瓦兹特级酒庄竞技场 2021 Voskevaz Grand Cru Areni 2021
13°酒庄
阿雷尼黑葡萄酒，成熟的红色水果香气，辛辣味，单宁柔顺，余味悠长。
Winery 13°
Areni Noir, fruits rouges mûrs, notes épicées, tanins souples et longue finale.
39.00€
13°酒庄
阿雷尼黑葡萄酒，成熟的红色水果香气，辛辣味，单宁柔顺，余味悠长。
Winery 13°
Areni Noir, fruits rouges mûrs, notes épicées, tanins souples et longue finale.
卡拉斯特级园阿雷尼珍藏 2023 年 Karas Grand Cru Areni Réserve 2023
亚拉腊谷 13.5°
采用陶罐酿造，带有浓郁的红色水果和花香，结构高贵。
Ararat Valley 13,5°
Vinifié en amphore, fruits rouges intenses, touches florales, structure noble.
42.00€
亚拉腊谷 13.5°
采用陶罐酿造，带有浓郁的红色水果和花香，结构高贵。
Ararat Valley 13,5°
Vinifié en amphore, fruits rouges intenses, touches florales, structure noble.
白人 Blancs
沃斯克瓦兹 Voskevaz
13°酒庄
口感干爽清新，带有柑橘和白花的香气。
Winery 13°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
30.00€
13°酒庄
口感干爽清新，带有柑橘和白花的香气。
Winery 13°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
沃斯克瓦兹乌扎纳特级园 2021 Voskevaz Urzana Grand Cru 2021
酒庄 12.5°
麝香葡萄，带有玫瑰、菩提和柑橘的香气，清新优雅。
Winery 12,5°
Muscat, arômes de rose, de tilleul et d'agrumes, frais et élégant.
38.00€
酒庄 12.5°
麝香葡萄，带有玫瑰、菩提和柑橘的香气，清新优雅。
Winery 12,5°
Muscat, arômes de rose, de tilleul et d'agrumes, frais et élégant.
战争凯夫 Karas Kef
亚拉腊谷 14.5°
口感干爽、优雅、芳香，带有白肉水果的香气，以及令人愉悦的清新感。
Ararat Valley 14,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
35.00€
亚拉腊谷 14.5°
口感干爽、优雅、芳香，带有白肉水果的香气，以及令人愉悦的清新感。
Ararat Valley 14,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
玫瑰 Rosé
沃斯克瓦兹 Voskevaz
13°酒庄
清新果香，带有红色水果的香气，余味清淡宜人。
Winery 13°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges,
avec une finale légère et agréable.
30.00€
13°酒庄
清新果香，带有红色水果的香气，余味清淡宜人。
Winery 13°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges,
avec une finale légère et agréable.
瓶装葡萄酒 - 佐治亚州 VINS EN BOUTEILLE - GEORGIE
红队 Rouges
在早晨 Mukuzani
Badagoni / Rtvellisi 13°
结构感强，木质香调，带有黑果和香料的气息。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
33.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
结构感强，木质香调，带有黑果和香料的气息。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
金兹马拉乌利 Kindzmaraouli
Badagoni / Rtvellisi 12°
半甜，果香浓郁，口感丝滑，带有樱桃和黑莓的香气。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
33.00€
Badagoni / Rtvellisi 12°
半甜，果香浓郁，口感丝滑，带有樱桃和黑莓的香气。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
穆祖扎尼特级园 2022 Mukuzani Grand Cru 2022
（葡萄藤）14.5°
野生浆果的香气，优雅的单宁，美妙的层次感。
(Vinottera) 14,5°
Baies sauvages, tanins élégants, belle
profondeur.
39.00€
（葡萄藤）14.5°
野生浆果的香气，优雅的单宁，美妙的层次感。
(Vinottera) 14,5°
Baies sauvages, tanins élégants, belle
profondeur.
亚历山德鲁利特级园 2023 Alexandrouli Grand Cru 2023
康乔 13°
稀有而精致，带有新鲜的红色水果香气和淡淡的木质气息。
Koncho 13°
Rare et raffiné, fruits rouges frais, touche boisée subtile.
41.00€
康乔 13°
稀有而精致，带有新鲜的红色水果香气和淡淡的木质气息。
Koncho 13°
Rare et raffiné, fruits rouges frais, touche boisée subtile.
2022年5月 Mukuzani 2022
康乔 13° Koncho 13°
40.00€
康乔 13° Koncho 13°
Saperavi Premium 2022 Saperavi Premium 2022
康乔 13.5°
浓郁的黑色水果、香草和香料的味道，强劲而和谐。
Koncho 13,5°
Intense, fruits noires, vanille et épices, puissant et harmonieux.
45.00€
康乔 13.5°
浓郁的黑色水果、香草和香料的味道，强劲而和谐。
Koncho 13,5°
Intense, fruits noires, vanille et épices, puissant et harmonieux.
安福尔·萨佩拉维 Amphore Saperavi
Rtvelisi 12.5°
采用陶罐酿造，带有黑莓和黑醋栗的香气，口感优雅而深邃。
Rtvelisi 12,5°
Vinifié en amphore, mûre et cassis, élégant et profond.
48.00€
Rtvelisi 12.5°
采用陶罐酿造，带有黑莓和黑醋栗的香气，口感优雅而深邃。
Rtvelisi 12,5°
Vinifié en amphore, mûre et cassis, élégant et profond.
2021年克瓦雷利特级园葡萄酒 Kvareli Grand Cru 2021
康乔 13.5°
结构严谨的萨佩拉维葡萄酒，带有李子和黑醋栗的香气，余味辛辣。
Koncho 13,5°
Saperavi structuré, prunes et cassis, finale
épicée.
39.00€
康乔 13.5°
结构严谨的萨佩拉维葡萄酒，带有李子和黑醋栗的香气，余味辛辣。
Koncho 13,5°
Saperavi structuré, prunes et cassis, finale
épicée.
白人 Blancs
拉卡特西特利 Rkatsiteli
苏什曼/Rtvellisi 12.5°
口感干爽清新，带有青苹果和柑橘的香气。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
34.00€
苏什曼/Rtvellisi 12.5°
口感干爽清新，带有青苹果和柑橘的香气。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
齐南达利 Tsinandali
Badagoni / Rtvellisi 13°
干爽清新，优雅怡人，带有青苹果和白花的香气。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
32.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
干爽清新，优雅怡人，带有青苹果和白花的香气。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
瓦尔达拉赞克 Val d'Alazanc
巴达戈尼/雷特韦利西 11.5°
半甜型，果香浓郁，带有令人愉悦的甜味和果香。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
32.00€
巴达戈尼/雷特韦利西 11.5°
半甜型，果香浓郁，带有令人愉悦的甜味和果香。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
瓶装葡萄酒 - 法国 VINS EN BOUTEILLE - FRANCE
胭脂 Rouge
尼古拉斯 Nicolas
15°酒庄
口感浓郁醇厚，带有成熟黑果和香料的香气，余味圆润。
Winery 15°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
34.00€
15°酒庄
口感浓郁醇厚，带有成熟黑果和香料的香气，余味圆润。
Winery 15°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
布兰克 Blanc
百年纪念 Centenaire
拉法格 15°
优雅而平衡，柑橘和白色花朵的香气。
Lafage 15°
Élégant et équilibré, agrumes et fleurs blanches.
34.00€
拉法格 15°
优雅而平衡，柑橘和白色花朵的香气。
Lafage 15°
Élégant et équilibré, agrumes et fleurs blanches.
玫瑰 Rosé
Miraflors IGP Miraflors IGP
拉法格 12.5°
色泽淡雅清新，带有桃子和红色水果的香气，非常解渴。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
32.00€
拉法格 12.5°
色泽淡雅清新，带有桃子和红色水果的香气，非常解渴。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
气泡 BULLES
瓶装香槟 - 37.5cl Champagne en bouteille - 37,5cl
我们的提案 Notre proposition
49.00€
我们的提案 Notre proposition
战争 - 75cl Karas - 75cl
亚美尼亚起泡酒 - 阿拉拉特山谷 - 卡拉斯 - 卡拉斯特级干型起泡酒。
来自卡拉斯酒庄的美味葡萄酒。采用雷卡特西特尔葡萄品种酿造，口感清爽微酸，气泡细腻优雅。
非常适合作为餐前酒。
Vin pétillant arménien - Ararat
Valley - Karas - Cuvée Karas Extra
Brut.
Délicieux vin de la maison karas
Issue du cepage Rkatsitell, aux saveurs acidulées et fraîches et aux bulles fines et élégantes.
Un choix de taille pour l'apéritif.
49.00€
亚美尼亚起泡酒 - 阿拉拉特山谷 - 卡拉斯 - 卡拉斯特级干型起泡酒。
来自卡拉斯酒庄的美味葡萄酒。采用雷卡特西特尔葡萄品种酿造，口感清爽微酸，气泡细腻优雅。
非常适合作为餐前酒。
Vin pétillant arménien - Ararat
Valley - Karas - Cuvée Karas Extra
Brut.
Délicieux vin de la maison karas
Issue du cepage Rkatsitell, aux saveurs acidulées et fraîches et aux bulles fines et élégantes.
Un choix de taille pour l'apéritif.
热饮 BOISSONS CHAUDES
意式浓缩咖啡、低咖啡因咖啡、美式咖啡 Espresso, Décaféiné, Allongé
2.90€
咖啡奶油 Café crème
3.50€
茶壶 Théière
4.90€
茶 Thés
黑俄罗斯
* 中国绿
* 伊万柴（柳兰：一种味道浓郁的药用植物）
* 来自亚美尼亚山区的香草花束（百里香、薄荷、胡椒薄荷、蜡菊、丹塔帕）
* Noir Russe
* Vert de Chine
* Ivan Chaï (épilobe : plante curative aux saveurs puissantes)
* Bouquet d'herbes aromatiques des montagnes arméniennes (thym, menthe, poivrée, immortelle, dantapa )
黑俄罗斯
* 中国绿
* 伊万柴（柳兰：一种味道浓郁的药用植物）
* 来自亚美尼亚山区的香草花束（百里香、薄荷、胡椒薄荷、蜡菊、丹塔帕）
* Noir Russe
* Vert de Chine
* Ivan Chaï (épilobe : plante curative aux saveurs puissantes)
* Bouquet d'herbes aromatiques des montagnes arméniennes (thym, menthe, poivrée, immortelle, dantapa )