Página inicial /Menu
pt
ENTRADAS ENTRÉES
caviar de berinjela ao estilo armênio Caviar d’aubergines à l’arménienne
Caviar de berinjela caseiro levemente defumado. Servido com pão lavash armênio. Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
7.50€
Caviar de berinjela caseiro levemente defumado. Servido com pão lavash armênio. Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
Forchmak Forchmak
Rillettes de peixe com espadilhas defumadas, ovo, maçã e pão de centeio levemente tostado. Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté.
8.50€
Rillettes de peixe com espadilhas defumadas, ovo, maçã e pão de centeio levemente tostado. Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté.
Almôndegas de frango com queijo e nozes Boulettes de poulet au fromage et aux noix
Delicadas almôndegas de frango com queijo fresco e nozes, acompanhadas de um leve creme de alho e um molho tkemali com ameixas e especiarias. Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
10.50€
Delicadas almôndegas de frango com queijo fresco e nozes, acompanhadas de um leve creme de alho e um molho tkemali com ameixas e especiarias. Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
Rolinho de feijão vermelho com nozes Roulé de haricots rouges aux noix
Delicada massa enrolada de feijão vermelho com especiarias e nozes, recheada com um cremoso centro de queijo fresco e decorada com pedaços de nozes. Salada mista de folhas verdes. Mousse leve de groselha preta. Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cœur crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
12.50€
Delicada massa enrolada de feijão vermelho com especiarias e nozes, recheada com um cremoso centro de queijo fresco e decorada com pedaços de nozes. Salada mista de folhas verdes. Mousse leve de groselha preta. Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cœur crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
Salmão marinado ao estilo russo e blinis Saumon mariné à la russe et blinis
Salmão fresco marinado em vodka e especiarias suaves, servido com blinis de batata e molho de queijo cremoso com ervas, ovas de lumpo. Salada mista de folhas verdes. Mousse de beterraba e raiz-forte. Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, œufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
15.50€
Salmão fresco marinado em vodka e especiarias suaves, servido com blinis de batata e molho de queijo cremoso com ervas, ovas de lumpo. Salada mista de folhas verdes. Mousse de beterraba e raiz-forte. Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, œufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
Bortsch Bortsch
Sopa tradicional ucraniana. Perfeita para aquecer nos dias frios! Carne cozida em caldo aromático com repolho branco, cenoura, batata, beterraba e cebola. Servida com smetana (creme azedo) e pão de centeio com alho e bacon temperado por cima. Soupe traditionnelle ukrainienne. Vous gardera au chaud par temps froid ! Bœuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraîche) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
16.00€
Sopa tradicional ucraniana. Perfeita para aquecer nos dias frios! Carne cozida em caldo aromático com repolho branco, cenoura, batata, beterraba e cebola. Servida com smetana (creme azedo) e pão de centeio com alho e bacon temperado por cima. Soupe traditionnelle ukrainienne. Vous gardera au chaud par temps froid ! Bœuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraîche) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
Entrada do Chef - sujeito à disponibilidade L'Entrée du chef - selon disponibilité
Uma criação do Chef, desenvolvida de acordo com os produtos disponíveis. Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
Uma criação do Chef, desenvolvida de acordo com os produtos disponíveis. Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
AS ASSINATURAS LES SIGNATURES
Canelas de cordeiro confitadas Souris d’agneau confite
Cristalizado lentamente com ervas aromáticas: romã, tomilho e alecrim. Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
29.50€
Cristalizado lentamente com ervas aromáticas: romã, tomilho e alecrim. Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
Bife à la Strogoff Steak à la Strogoff
Filé de alcatra marinado em especiarias suaves, braseado e aromatizado com alecrim sob uma cloche. Mousse cremosa de parmesão e gorgonzola. Molho de cranberry e um rico jus de vinho tinto. Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
32.00€
Filé de alcatra marinado em especiarias suaves, braseado e aromatizado com alecrim sob uma cloche. Mousse cremosa de parmesão e gorgonzola. Molho de cranberry e um rico jus de vinho tinto. Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
Joelho de porco confitado, estilo russo Jarret de porc confit à la russe
Marinado em cerveja âmbar russa e especiarias, depois confitado lentamente. Molho de mostarda. Mousse de raiz-forte e beterraba, e seu rico molho de vinho tinto. Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
32.00€
Marinado em cerveja âmbar russa e especiarias, depois confitado lentamente. Molho de mostarda. Mousse de raiz-forte e beterraba, e seu rico molho de vinho tinto. Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
Meia costela de vitela grelhada Demi-carré de veau grillé
Vitela marinada com ervas e especiarias, depois grelhada. Molho cremoso de cogumelos. Mousse cremosa de parmesão e gorgonzola. Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
34.00€
Vitela marinada com ervas e especiarias, depois grelhada. Molho cremoso de cogumelos. Mousse cremosa de parmesão e gorgonzola. Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
Serviços de suporte Accompagnements
Batatas da estação ou purê de batatas, legumes da estação delicadamente salteados na manteiga. Pommes de terre ou purée de saison, Légumes de saison délicatement sautés au beurre
Batatas da estação ou purê de batatas, legumes da estação delicadamente salteados na manteiga. Pommes de terre ou purée de saison, Légumes de saison délicatement sautés au beurre
NOSSAS ESPECIALIDADES "CHACHLYKS & GRILLS" NOS SPÉCIALITÉS «CHACHLYKS & GRILLADES»
Shashlik de porco criado na fazenda Chachlyk de porc fermier
Costeletas de porco criadas em fazenda, delicadamente marinadas em especiarias e grelhadas em pedra vulcânica. Servidas com cenouras em conserva, molho adjika com tomates, pimentões e ervas frescas, e molho tkemali com ameixas e especiarias. Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
27.00€
Costeletas de porco criadas em fazenda, delicadamente marinadas em especiarias e grelhadas em pedra vulcânica. Servidas com cenouras em conserva, molho adjika com tomates, pimentões e ervas frescas, e molho tkemali com ameixas e especiarias. Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
Lula Kebab ao estilo armênio Lula kebab à l’arménienne
Carne de frango e bovina caipira finamente picada, temperada com cebola e especiarias, moldada em espetos e grelhada em pedra vulcânica. Servida com molho adjika, feito com tomates, pimentões e ervas frescas, e molho tkemali, feito com ameixas e especiarias.
*Suplemento +€2: versão gourmet, recheio cremoso de queijo Suluguni, queijo georgiano tradicional de massa filada, macio e ligeiramente salgado.
Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
*Supplément +2 € : version gourmande, cœur fondant au fromage Suluguni, fromage traditionnel géorgien à pâte
filée, tendre et légèrement salé.
26.00€
Carne de frango e bovina caipira finamente picada, temperada com cebola e especiarias, moldada em espetos e grelhada em pedra vulcânica. Servida com molho adjika, feito com tomates, pimentões e ervas frescas, e molho tkemali, feito com ameixas e especiarias.
*Suplemento +€2: versão gourmet, recheio cremoso de queijo Suluguni, queijo georgiano tradicional de massa filada, macio e ligeiramente salgado.
Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
*Supplément +2 € : version gourmande, cœur fondant au fromage Suluguni, fromage traditionnel géorgien à pâte
filée, tendre et légèrement salé.
Shashlik de filé de salmão Chachlyk de filet de saumon
Filé de salmão fresco delicadamente marinado em especiarias suaves e grelhado em pedra vulcânica. Servido com cenouras em conserva, molho narsharab de romã e molho tártaro caseiro. Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
28.00€
Filé de salmão fresco delicadamente marinado em especiarias suaves e grelhado em pedra vulcânica. Servido com cenouras em conserva, molho narsharab de romã e molho tártaro caseiro. Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
Camarões-tigre pretos grelhados Gambas black tiger grillées
Camarões marinados em azeite, alho fresco e limão, depois grelhados. Molho verde com ervas frescas, suco de maçã e limão. Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraîches, jus de pomme et citron.
26.00€
Camarões marinados em azeite, alho fresco e limão, depois grelhados. Molho verde com ervas frescas, suco de maçã e limão. Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraîches, jus de pomme et citron.
Serviços de suporte Accompagnements
Legumes da estação, batatas, pão lavash armênio Légumes de saison, Pommes de terre, Pain lavash arménien
Legumes da estação, batatas, pão lavash armênio Légumes de saison, Pommes de terre, Pain lavash arménien
ESPECIALIDADES "PELMENI" SPÉCIALITÉS « PELMENI »
Ravioli tradicional caseiro, preparado com uma massa fina e um recheio saboroso. Um verdadeiro clássico da culinária russa, o pelmeni é tradicionalmente apreciado com um copo de vodka.
Servido com manteiga derretida e nosso molho "Smetana", feito com creme de leite fresco.
Ravioles traditionnelles faites maison, préparées avec une pâte fine et une farce savoureuse. Véritable
incontournable de la cuisine russe, les pelmeni s’apprécient traditionnellement accompagnés d’un verre de vodka.
Servis avec du beurre fondu et notre sauce « Smetana », à base de crème fraîche.
Prato da Descoberta - Menu Especial Assiette découverte - Menu spécial
7 Pelmeni Siberianos
7 Pelmeni de Salmão
7 Pelmeni com pato
5 Vareniki
7 Pelmeni sibérien
7 Pelmeni au saumon
7 Pelmeni au canard
5 Vareniki
39.50€
7 Pelmeni Siberianos
7 Pelmeni de Salmão
7 Pelmeni com pato
5 Vareniki
7 Pelmeni sibérien
7 Pelmeni au saumon
7 Pelmeni au canard
5 Vareniki
Pelmeni Siberiano - 15 unidades Pelmeni sibérien - 15pcs
Recheado com carne bovina e suína, cebola, coentro e endro. Farcis au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
21.50€
Recheado com carne bovina e suína, cebola, coentro e endro. Farcis au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
Pelmeni de Pato - 15 unidades Pelmeni au canard - 15pcs
Recheado com confit de pato, cebolas e ervas frescas, acompanhado de uma delicada mousse de groselha preta. Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraîches, accompagnés d’une délicate mousse de cassis.
22.00€
Recheado com confit de pato, cebolas e ervas frescas, acompanhado de uma delicada mousse de groselha preta. Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraîches, accompagnés d’une délicate mousse de cassis.
Pelmeni de Salmão - 15 unidades Pelmeni au saumon - 15pcs
Recheado com salmão fresco, chalotas cristalizadas e endro, guarnecido com ovas de lumpo. Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’œufs de lompe.
22.00€
Recheado com salmão fresco, chalotas cristalizadas e endro, guarnecido com ovas de lumpo. Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’œufs de lompe.
Vareniki de batatas e cogumelos - 9 unidades Vareniki pommes de terre et champignons - 9pcs
Recheado com batatas e cogumelos, guarnecido com cebolas caramelizadas e ervas frescas. Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches.
22.00€
Recheado com batatas e cogumelos, guarnecido com cebolas caramelizadas e ervas frescas. Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches.
Khinkali georgiano - 6 unidades Khinkali géorgiens - 6pcs
Ravioli georgiano grande, generoso e suculento, recheado com carne bovina e suína, cebola, coentro e especiarias georgianas "Khmeli-Suneli". Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
26.00€
Ravioli georgiano grande, generoso e suculento, recheado com carne bovina e suína, cebola, coentro e especiarias georgianas "Khmeli-Suneli". Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
PARA COMPARTILHAR À PARTAGER
Sortimento M.Strogoff Assortiment M.Strogoff
Uma generosa seleção de especialidades russas, armênias e georgianas: soudjuk, bastourma, blinis de batata com salmão marinado, rillettes de peixe caseiras, queijo trançado defumado e caviar de berinjela ao estilo armênio.
A composição pode variar dependendo da estação do ano e da disponibilidade do produto.
Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de
terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
La composition peut varier selon la saison et la disponibilité des produits.
2pers 24.50€
4pers 45.50€
Uma generosa seleção de especialidades russas, armênias e georgianas: soudjuk, bastourma, blinis de batata com salmão marinado, rillettes de peixe caseiras, queijo trançado defumado e caviar de berinjela ao estilo armênio.
A composição pode variar dependendo da estação do ano e da disponibilidade do produto.
Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de
terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
La composition peut varier selon la saison et la disponibilité des produits.
Com degustação de vodka Avec dégustation de vodka
Nosso sortimento é acompanhado por uma seleção de vodcas clássicas e aromatizadas, escolhidas pela casa. Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison.
2pers - 6 shots de 2cl 49.00€
4pers - 12 shots de 2cl 93.00€
Nosso sortimento é acompanhado por uma seleção de vodcas clássicas e aromatizadas, escolhidas pela casa. Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison.
CONJUNTOS DOS CZARES SETS DES TSARS
Menu especial Menu spécial
Caviar preto de beluga ou oscietra Caviar noir de béluga ou de osciétre
Caviar servido conforme disponibilidade e acompanhado por duas doses de 4cl de vodka Siberian Beluga Noble. Uma experiência de degustação elegante, concebida em torno da harmonização de caviar e vodka. Caviar servi selon arrivage et accompagné de 2 shots de 4 cl de vodka Beluga Noble sibérienne. Une dégustation élégante pensée autour de l’accord entre caviar et vodka.
25g 80.00€
30g 90.00€
50g 140.00€
Caviar servido conforme disponibilidade e acompanhado por duas doses de 4cl de vodka Siberian Beluga Noble. Uma experiência de degustação elegante, concebida em torno da harmonização de caviar e vodka. Caviar servi selon arrivage et accompagné de 2 shots de 4 cl de vodka Beluga Noble sibérienne. Une dégustation élégante pensée autour de l’accord entre caviar et vodka.
CARDÁPIO INFANTIL MENU ENFANTS
13.50 €
Menores de 9 anos Moins de 9 ans
Prato de escolha Plat au choix
Pelmeni (12 unidades): Com carne, pato ou salmão. Pelmeni (12pcs) : À la viande, au canard ou au saumon.
Vareniki (5 unidades): Bolinhos recheados com batatas e cogumelos. Vareniki (5pcs) : Ravioles farcies aux pommes de terre et champignons.
Cheeseburger: Frango e carne bovina moídos de animais criados soltos, com cebola. Servido com batatas fritas, ketchup e salada. Cheeseburger : Poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. Servi avec des frites et ketchup, et salade de crudités.
Bebida Boisson
Morse, Granini ou Coca. Morse, Granini ou Coca.
SOBREMESAS DESSERTS
Medovik Medovik
Bolo russo composto por várias camadas finas de biscoito amanteigado com mel e chantilly de Strogoff. Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
10.00€
Bolo russo composto por várias camadas finas de biscoito amanteigado com mel e chantilly de Strogoff. Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
Napoleão Napoléon
Mil-folhas russo, creme de confeiteiro leve com baunilha. Mille-feuille russe,crème pâtissière légère à la vanille.
11.50€
Mil-folhas russo, creme de confeiteiro leve com baunilha. Mille-feuille russe,crème pâtissière légère à la vanille.
Pavlova Pavlova
Merengue crocante, creme leve de mascarpone, frutas, coulis. Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
11.50€
Merengue crocante, creme leve de mascarpone, frutas, coulis. Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
Pavlova para compartilhar - 4 estações Pavlova à partager - 4 saisons
Merengue crocante, disponível em quatro criações: Primavera - Sonata de Limão · Verão - Rapsódia de Frutas Vermelhas · Outono - Sinfonia de Pistache · Inverno - Noturno de Chocolate. Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
18.50€
Merengue crocante, disponível em quatro criações: Primavera - Sonata de Limão · Verão - Rapsódia de Frutas Vermelhas · Outono - Sinfonia de Pistache · Inverno - Noturno de Chocolate. Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
Jardim pequeno Petit jardin
Pote de chocolate recheado com um creme suave de pistache, chocolate em pó, frutas vermelhas, hortelã fresca, flores e nozes-pecã caramelizadas e temperadas. Servido com uma bola de sorvete. Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraîche, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
11.50€
Pote de chocolate recheado com um creme suave de pistache, chocolate em pó, frutas vermelhas, hortelã fresca, flores e nozes-pecã caramelizadas e temperadas. Servido com uma bola de sorvete. Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraîche, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
O gourmet Le gourmand
Variedade de nossas sobremesas caseiras. Assortiment de nos desserts maison.
13.50€
Variedade de nossas sobremesas caseiras. Assortiment de nos desserts maison.
O corte criativo La coupe creation
Dê rédea solta ao seu apetite.
Sorvete de baunilha, pistache, chocolate e morango.
Lassez libre cours à votre gourmandise
Glace vanille, pistache, chocolat, fraise.
1B 3.50€
2B 6.50€
3B 9.50€
Dê rédea solta ao seu apetite.
Sorvete de baunilha, pistache, chocolate e morango.
Lassez libre cours à votre gourmandise
Glace vanille, pistache, chocolat, fraise.
Bolos feitos sob encomenda - Pavlova, Napoleão, Bolo Kiev, Medovik, Leite de Pássaro Gâteaux sur commande - Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d’oiseau
Para o seu aniversário, lembre-se de encomendar o bolo com três dias de antecedência para encantar os seus convidados! Pour votre anniversaire, pensez à commander votre gâteau trois jours à l’avance pour régaler vos convives !
6pers 45.00€
8pers 65.00€
Para o seu aniversário, lembre-se de encomendar o bolo com três dias de antecedência para encantar os seus convidados! Pour votre anniversaire, pensez à commander votre gâteau trois jours à l’avance pour régaler vos convives !
SOFTWARE SOFTS
Morse maison - 20cl Morse maison - 20cl
Suco tradicional russo feito com arandos e groselhas pretas. Jus traditionnel russe à base d’airelles et cassis.
5.50€
Suco tradicional russo feito com arandos e groselhas pretas. Jus traditionnel russe à base d’airelles et cassis.
Kvass - 50 cl Kvas - 50cl
cerveja de pão escuro sem álcool Bière de pain noir sans alcool
5.50€
cerveja de pão escuro sem álcool Bière de pain noir sans alcool
Refrigerante cremoso georgiano - 50cl Cream soda géorgienne - 50cl
Uvas, peras ou limões (dependendo da disponibilidade) Raisin, poire ou citron (selon arrivage)
4.50€
Uvas, peras ou limões (dependendo da disponibilidade) Raisin, poire ou citron (selon arrivage)
Refrigerante cremoso armênio - 50cl Cream soda arménienne - 50cl
Mojito, pera, feijya, damasco ou romã (dependendo da disponibilidade) Mojito, poire, feixya, abricot ou grenade (selon arrivage)
5.50€
Mojito, pera, feijya, damasco ou romã (dependendo da disponibilidade) Mojito, poire, feixya, abricot ou grenade (selon arrivage)
Granini - 25cl Granini - 25cl
Laranja, abacaxi ou maçã Orange, ananas ou pomme
3.50€
Laranja, abacaxi ou maçã Orange, ananas ou pomme
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca Cola, Coca Zéro - 33cl
4.00€
Água com gás armênia/georgiana - 50cl Eau gazeuse arménienne / géorgienne - 50cl
5.00€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
4.50€
Evian - 50cl Evian - 50cl
4.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
CERVEJAS BIÈRES
cerveja armênia Bière arménienne
Loiro 5% - 50cl Blonde 5% - 50cl
6.60€
Cerveja russa Bière Russe
"Baltika" Loiro 5% - 50cl "Baltika" Blonde 5% - 50cl
6.00€
"Baltika" Louro sem filtro (nº 8) 5% - 50cl "Baltika" Blonde non filtrée (n°8) 5% - 50cl
6.00€
"Baltika" Blonde "Forte" (nº9) 8% - 50cl "Baltika" Blonde "Forte" (nº9) 8% - 50cl
6.00€
"Baltika" Imperial Stout 8% - 44cl "Baltika" mperial Stout 8% - 44cl
6.00€
"Baltika" Porter (n°6) 7% - 50cl "Baltika" Porter (n°6) 7% - 50cl
6.00€
Cerveja Tcheca Bière Tchèque
Loiro 5% - 50cl Blonde 5% - 50cl
6.00€
Âmbar 4% - 50cl Ambrée 4% - 50cl
6.00€
Morte Súbita - 33cl Mort subite - 33cl
sabor cereja Aromatisée à la cerise
5.50€
sabor cereja Aromatisée à la cerise
Pressão do momento Pression du moment
25cl 5.00€
50cl 8.20€
COQUETÉIS / APERITIVOS COCKTAILS / APÉRITIFS
Bizona atrevida Frisky bizon
Vodka Zubrowka, suco de limão, maçã, hortelã fresca, licor de baunilha. Vodka Zubrowka, jus de citron, pomme, menthe fraîche, liqueur de vanille.
14.00€
Vodka Zubrowka, suco de limão, maçã, hortelã fresca, licor de baunilha. Vodka Zubrowka, jus de citron, pomme, menthe fraîche, liqueur de vanille.
Senhor Strogoff M. Strogoff
Cranberries, açúcar de cana, vodka e refrigerante de creme de pera. Airelles, sucre de canne, vodka et cream soda poire.
11.00€
Cranberries, açúcar de cana, vodka e refrigerante de creme de pera. Airelles, sucre de canne, vodka et cream soda poire.
Russo branco White Russian
Vodka, licor de café e creme de leite. Vodka, liqueur de café et crème.
12.00€
Vodka, licor de café e creme de leite. Vodka, liqueur de café et crème.
café russo Russian coffee
Bálsamo de Riga com cereja ou groselha preta, café quente e creme. Baume de Riga cerise ou cassis, café chaud et crème.
11.50€
Bálsamo de Riga com cereja ou groselha preta, café quente e creme. Baume de Riga cerise ou cassis, café chaud et crème.
James Bond James Bond
Martini branco e vodka Martini blanc et vodka
10.00€
Martini branco e vodka Martini blanc et vodka
Martini - 8cl Martini - 8cl
Vermelho ou branco
Meio seco.
Rouge ou Blanc
À moitié sec.
5.00€
Vermelho ou branco
Meio seco.
Rouge ou Blanc
À moitié sec.
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
Vinho de romã - 12cl Vin de grenade - 12cl
Semisseco, envelhecido em barris de carvalho armênio. Demi - sec, vieilli en fûts de chêne arménien.
5.50€
Semisseco, envelhecido em barris de carvalho armênio. Demi - sec, vieilli en fûts de chêne arménien.
VODKA VODKA
Até o século XVIII, a vodka era chamada de Moskovskaya, porque era produzida em Moscou. Já no século XVI, a Rússia a exportava para a Europa.
O termo "vodca" surgiu no século XVIII, durante o reinado da Imperatriz Elizabeth. Mais tarde, Dmitri Mendeleev estabeleceu a proporção ideal em 40°.
O Sr. Strogoff convida você a descobrir nossas vodkas segundo a tradição russa.
Jusqu’au XVIIIᵉ siècle, la vodka était appelée Moskovskaïa, car produite à Moscou. Dès le XVIᵉ siècle, la Russie l’exportait déjà en
Europe.
Le terme « vodka » apparaît au XVIIIᵉ sièclesous l’impératrice Élisabeth. Plus tard, Dmitri Mendeleïev établit la proportion
idéale à 40°.
M. Strogoff vous invite à découvrir nos vodkas dans la tradition russe.
Vodca engarrafada Vodka en bouteille
Dependendo da casa escolhida. Selon le choix la maison.
Dependendo da casa escolhida. Selon le choix la maison.
Chekoushka - 25cl Chekoushka - 25cl
Para 2 pessoas Pour 2 personnes
32.00€
Para 2 pessoas Pour 2 personnes
Poltina - 50cl Poltina - 50cl
Para 3 pessoas Pour 3 personnes
55.00€
Para 3 pessoas Pour 3 personnes
Tamanho russo - 70cl Taille russe - 70cl
Serve 5 pessoas Pour 5 personnes
75.00€
Serve 5 pessoas Pour 5 personnes
VODCA EM COPO VODKA AU VERRE
Premium 40° - 4cl Premium 40° - 4cl
Beluga Noble (Rússia) Beluga Noble (Russie)
Trigo, mel, baunilha. Filtragem com quartzo e prata. Blé, miel, vanille. Filtration quartz et argent.
11.00€
Trigo, mel, baunilha. Filtragem com quartzo e prata. Blé, miel, vanille. Filtration quartz et argent.
Mamont (Rússia) Mamont (Russie)
Água de Altai, 6 destilações, carvão de bétula. Eau d'Altaï, 6 distillations, charbon de bouleau.
11.00€
Água de Altai, 6 destilações, carvão de bétula. Eau d'Altaï, 6 distillations, charbon de bouleau.
Godfather Ultra Premium XXS (Armênia) Godfather Ultra Premium XXS (Arménie)
6 destilações, notas florais e de chocolate. 6 Distillations, notes florales et chocolatées.
12.00€
6 destilações, notas florais e de chocolate. 6 Distillations, notes florales et chocolatées.
Lenda do Kremlin Clássico (Rússia) Légende du Kremlin Classique (Russie)
Trigo, 5 filtragens, suave e equilibrado. Blé, 5 filtrations, douce et équilibrée.
10.00€
Trigo, 5 filtragens, suave e equilibrado. Blé, 5 filtrations, douce et équilibrée.
Lenda do Ouro do Kremlin (Rússia) Légende du Kremlin Gold (Russie)
Mais encorpado, com notas de baunilha. Plus ronde, notes vanillées.
11.00€
Mais encorpado, com notas de baunilha. Plus ronde, notes vanillées.
Lenda do Kremlin Negro (Rússia) Légende du Kremlin Black (Russie)
Trigo selecionado, de caráter intenso. Blé sélectionné, caractère intense.
11.00€
Trigo selecionado, de caráter intenso. Blé sélectionné, caractère intense.
Organica Bio (Rússia) Organika Bio (Russie)
Bio, puro, filtragem múltipla. Bio, pure, filtration multiple.
10.00€
Bio, puro, filtragem múltipla. Bio, pure, filtration multiple.
VODCA NO COPO - CLÁSSICA VODKA AU VERRE - CLASSIQUE
4cl 4cl
Estupefante Bio (França) Stupéfiante Bio (France)
Cânhamo, fresco e floral Chanvre, fraîche et florale
10.00€
Cânhamo, fresco e floral Chanvre, fraîche et florale
Tsarskaya Original (Rússia) Tsarskaya Original (Russie)
Puro e equilibrado, à base de cereais ou batata. Pure et équilibrée, céréales ou pomme de terre.
9.00€
Puro e equilibrado, à base de cereais ou batata. Pure et équilibrée, céréales ou pomme de terre.
Ouro Imperial Tsarskaya (Rússia) Tsarskaya Imperial Gold (Russie)
Cristalino, ligeiramente picante. Cristalline, légèrement épicée.
10.00€
Cristalino, ligeiramente picante. Cristalline, légèrement épicée.
Belaya Berezka (Rússia) Belaya Berezka (Russie)
Seiva doce de bétula. Sève de bouleau, douce.
8.50€
Seiva doce de bétula. Sève de bouleau, douce.
Belaya Berezka Ouro (Rússia) Belaya Berezka Gold (Russie)
Seiva de bétula doce, versão premium. Sève de bouleau, douce, version prémium.
9.00€
Seiva de bétula doce, versão premium. Sève de bouleau, douce, version prémium.
Gelo Khortytsa (Ucrânia) Khortytsa Ice (Ukraine)
Hortelã, frescor intenso. Menthe, fraîcheur intense.
8.00€
Hortelã, frescor intenso. Menthe, fraîcheur intense.
Khortytsa Preto e Dourado (Ucrânia) Khortytsa Black & Gold (Ukraine)
Ronde, shungita de filtração. Ronde, filtration shungite.
8.00€
Ronde, shungita de filtração. Ronde, filtration shungite.
Baikal (Rússia) Baikal (Russie)
Água pura do Lago Baikal. Eau pure du Baïkal.
7.50€
Água pura do Lago Baikal. Eau pure du Baïkal.
Vidente (Russa) Pshenichnaya (Russie)
Trigo, com um leve toque adocicado. Blé, légère douceur.
7.00€
Trigo, com um leve toque adocicado. Blé, légère douceur.
Cinco Lagos (Rússia) Five Lake (Russie)
Pureza siberiana. Pureté sibérienne.
7.00€
Pureza siberiana. Pureté sibérienne.
VODCA SABORIZADA POR COPO VODKA AU VERRE - AROMATISÉE
4cl 4cl
Ciroc com frutas (França) 37,5° Ciroc aux fruits (France) 37,5°
Maçã, cranberry, pêssego. Pomme, canneberge, pêche.
10.00€
Maçã, cranberry, pêssego. Pomme, canneberge, pêche.
Frutas Originais Tsarskaya (Rússia) Tsarskaya Original Fruits (Russie)
Vodka aromatizada (limão, groselha preta, frutos vermelhos, arando, pera, framboesa, toranja). Vodka aromatisée (Citron, cassis, fruits rouges, canneberge, poire, framboise, pamplemousse).
8.00€
Vodka aromatizada (limão, groselha preta, frutos vermelhos, arando, pera, framboesa, toranja). Vodka aromatisée (Citron, cassis, fruits rouges, canneberge, poire, framboise, pamplemousse).
Soplica (Polônia) Soplica (Pologne)
Framboesa, cereja, avelã ou mirabelle Framboise, cerise, noisette ou mirabelle
7.00€
Framboesa, cereja, avelã ou mirabelle Framboise, cerise, noisette ou mirabelle
Pimenta e mel (Rússia) Piment et miel (Russie)
Vodka siberiana com mel e pimenta vermelha - doce e picante, com um final quente e ligeiramente apimentado. Vodka sibérienne au miel et piment rouge - douce et épicée, avec une finale chaleureuse légèrement piquante.
7.50€
Vodka siberiana com mel e pimenta vermelha - doce e picante, com um final quente e ligeiramente apimentado. Vodka sibérienne au miel et piment rouge - douce et épicée, avec une finale chaleureuse légèrement piquante.
Cedro-sabitado (Rússia) Cedre Sibitter ( Russie)
Vodka siberiana amarga com pinhões, ervas e raízes - potente, reconfortante, com notas amadeiradas e picantes. Vodka sibérienne amère aux pignons de pin, herbes et racines - puissante, chaleureuse, aux notes boisées et épicées.
8.00€
Vodka siberiana amarga com pinhões, ervas e raízes - potente, reconfortante, com notas amadeiradas e picantes. Vodka sibérienne amère aux pignons de pin, herbes et racines - puissante, chaleureuse, aux notes boisées et épicées.
Zubrowka (Bielorrússia / Polônia) Zubrowka (Biélorussie / Pologne)
Grama-bisonte, nota vegetal. Herbe de bison, note végétale.
7.00€
Grama-bisonte, nota vegetal. Herbe de bison, note végétale.
Vodka armênia servida em copo VODKA AU VERRE - ARMÉNIENNE
4cl 4cl
Samvel II XO (10 anos) Damasco e Conhaque Samvel II XO (10 ans) Apricot & Brandy
Damasco, envelhecido em barris de carvalho. Abricot, vieillie en fût.
9.00€
Damasco, envelhecido em barris de carvalho. Abricot, vieillie en fût.
Samel Il Preto Samel Il Black
Preto, aveludado. Noire, veloutée.
8.50€
Preto, aveludado. Noire, veloutée.
Samvel Il Apricot (3 anos) Samvel Il Apricot (3 ans)
Damasco, redondo e doce. Abricot, ronde et douce.
8.00€
Damasco, redondo e doce. Abricot, ronde et douce.
Khent Khent
Damasco, romã ou amora. Doce, frutado e equilibrado. Abricot, grenade ou mûre. Douce, fruitée et équilibrée.
9.50€
Damasco, romã ou amora. Doce, frutado e equilibrado. Abricot, grenade ou mûre. Douce, fruitée et équilibrée.
Terra Velha 50° Old Land 50°
Corniso, pêssego, amora. Cornouiller, pêche, mûre.
10.00€
Corniso, pêssego, amora. Cornouiller, pêche, mûre.
Camaleão 48,5° Chameleon 48,5°
Ameixa, pêssego ou pera. Prune, pêche ou poire.
10.00€
Ameixa, pêssego ou pera. Prune, pêche ou poire.
Montanha de Prata Silver Mountain
Uvas, romãs, cerejas-da-cornélia. Raisin, grenade, cornouille.
9.50€
Uvas, romãs, cerejas-da-cornélia. Raisin, grenade, cornouille.
Plátano da Montanha Prateada, Amora-preta 47° Silver Mountain Mûre de platane 47°
Personalidade madura e forte. Mûre, caractère puissant.
9.50€
Personalidade madura e forte. Mûre, caractère puissant.
DIGESTIVO DIGESTIFS
4cl 4cl
Rums Rhums
Angostura 1919 Angostura 1919
Caribe Caraïbes
10.00€
Caribe Caraïbes
Ditador 12 anos Dictator 12 ans
Colômbia Colombie
10.00€
Colômbia Colombie
Uísques Whiskys
Tokinoka Tokinoka
Japão Japon
10.00€
Japão Japon
Connemara Connemara
Irlanda Irlande
10.00€
Irlanda Irlande
Gins Gins
Novas terras Newlands
França France
9.50€
França France
Tanqueray Tanqueray
Inglaterra Angleterre
9.50€
Inglaterra Angleterre
A águia Teaquila
'1800' vintage '1800" añejo
México Mexique
8.50€
México Mexique
Prata "1800" "1800" silver
México Mexique
7.50€
México Mexique
conhaque Brandy
Ararat 10 anos - 5cl Ararat 10 ans - 5cl
Armênia Arménie
11.00€
Armênia Arménie
Ararat 7 anos - 5cl Ararat 7 ans - 5cl
Armênia Arménie
10.00€
Armênia Arménie
Ararat 5 anos - 5cl Ararat 5 ans - 5cl
Armênia Arménie
9.50€
Armênia Arménie
Café Ararat - 5cl Ararat Coffee - 5cl
Armênia Arménie
9.50€
Armênia Arménie
Bálsamo Balsam
Riga Negra Riga Noir
Cereja ou groselha preta
Letônia
Cerise ou cassis
Lettonie
9.00€
Cereja ou groselha preta
Letônia
Cerise ou cassis
Lettonie
VINHOS EM TAÇA - GEÓRGIA VINS AU VERRE - GEORGIE
Vermelhos Rouges
Pela manhã Mukuzani
Badagoni / Rtvellisi 13°
Estruturado e amadeirado, com notas de frutas negras e especiarias.
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
6.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
Estruturado e amadeirado, com notas de frutas negras e especiarias.
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
Kindzmaraouli Kindzmaraouli
Badagoni / Rtvellisi 12°
Semidoce, frutado e aveludado, com notas de cereja e amora.
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
6.50€
Badagoni / Rtvellisi 12°
Semidoce, frutado e aveludado, com notas de cereja e amora.
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
Brancos Blancs
Rkatsiteli Rkatsiteli
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Seco, fresco e frutado, com notas de maçã verde e cítricos.
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
6.50€
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Seco, fresco e frutado, com notas de maçã verde e cítricos.
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
Tsinandali Tsinandali
Badagoni / Rtvellisi 12°
Seco, fresco e elegante, com notas de maçã verde e flores brancas.
Badagoni / Rtvellisi 12°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
6.50€
Badagoni / Rtvellisi 12°
Seco, fresco e elegante, com notas de maçã verde e flores brancas.
Badagoni / Rtvellisi 12°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
Val d'Alazanc Val d'Alazanc
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Semidoce, frutado e aromático, com uma doçura agradável e notas frutadas.
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
6.50€
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Semidoce, frutado e aromático, com uma doçura agradável e notas frutadas.
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
VINHOS A TAÇA - FRANÇA VINS AU VERRE - FRANCE
Rouge Rouge
Nicolau Nicolas
Vinícola 14,5°
Poderoso e generoso, com notas de frutas negras maduras e especiarias, e uma adorável redondeza.
Winery 14,5°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
6.50€
Vinícola 14,5°
Poderoso e generoso, com notas de frutas negras maduras e especiarias, e uma adorável redondeza.
Winery 14,5°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
Rosa Rosé
Miraflors IGP Miraflors IGP
Lafage 12,5°
De cor pálida, fresca e elegante, com aromas de pêssego e frutos vermelhos, muito refrescante.
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
6.00€
Lafage 12,5°
De cor pálida, fresca e elegante, com aromas de pêssego e frutos vermelhos, muito refrescante.
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
VINHOS A TAÇA - ARMÊNIA VINS AU VERRE - ARMENIE
Vermelhos Rouges
Yerevan Yerevan
Vinícola 12,5°
Macio e frutado, com aromas de cereja preta e frutas vermelhas, realçados por delicadas notas picantes e um final equilibrado e harmonioso.
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates
notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
6.00€
Vinícola 12,5°
Macio e frutado, com aromas de cereja preta e frutas vermelhas, realçados por delicadas notas picantes e um final equilibrado e harmonioso.
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates
notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
Guerra Kef Karas Kef
Vale do Ararat 13,5°
Seco e estruturado, com aromas de frutas negras maduras, taninos elegantes e um final longo e belo.
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle
longueur.
7.00€
Vale do Ararat 13,5°
Seco e estruturado, com aromas de frutas negras maduras, taninos elegantes e um final longo e belo.
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle
longueur.
Brancos Blancs
Voskevaz Voskevaz
Vinícola 12,5°
Seco, fresco e frutado, com notas cítricas e de flores brancas.
Winery 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
6.00€
Vinícola 12,5°
Seco, fresco e frutado, com notas cítricas e de flores brancas.
Winery 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Guerra Kef Karas Kef
Vale do Ararat 13,5°
Seco, elegante e aromático, com notas de frutas de polpa branca e uma frescura encantadora.
Ararat Valley 13,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
6.50€
Vale do Ararat 13,5°
Seco, elegante e aromático, com notas de frutas de polpa branca e uma frescura encantadora.
Ararat Valley 13,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
Rosa Rosé
Voskevaz Voskevaz
Vinícola 12,5°
Fresco e frutado, com aromas de frutos vermelhos e um final leve e agradável.
Winery 12,5°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges, avec une finale légère et agréable.
6.00€
Vinícola 12,5°
Fresco e frutado, com aromas de frutos vermelhos e um final leve e agradável.
Winery 12,5°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges, avec une finale légère et agréable.
VINHOS ENGARRAFADOS - ARMÊNIA VINS EN BOUTEILLE - ARMENIE
Vermelhos Rouges
Yerevan Yerevan
Vinícola 12,5°
Macio e frutado, com aromas de cereja preta e frutas vermelhas, realçados por delicadas notas picantes e um final equilibrado e harmonioso.
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
32.00€
Vinícola 12,5°
Macio e frutado, com aromas de cereja preta e frutas vermelhas, realçados por delicadas notas picantes e um final equilibrado e harmonioso.
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
Guerra Kef Karas Kef
Vale do Ararat 13,5°
Seco e estruturado, com aromas de frutas negras maduras, taninos elegantes e um final longo e belo.
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle longueur.
35.00€
Vale do Ararat 13,5°
Seco e estruturado, com aromas de frutas negras maduras, taninos elegantes e um final longo e belo.
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle longueur.
Arena de Guerra 2024 Karas Areni 2024
Vale do Ararat 14,5°
Uvas nativas de Areni, frutas vermelhas maduras, especiarias doces, taninos macios e equilibrados.
Ararat Valley 14,5°
Areni autochtone, fruits rouges mûrs, épices douces, tanins souples et équilibrés.
39.00€
Vale do Ararat 14,5°
Uvas nativas de Areni, frutas vermelhas maduras, especiarias doces, taninos macios e equilibrados.
Ararat Valley 14,5°
Areni autochtone, fruits rouges mûrs, épices douces, tanins souples et équilibrés.
Voskevaz Grand Cru Arena 2021 Voskevaz Grand Cru Areni 2021
Vinícola 13°
Areni Noir: frutas vermelhas maduras, notas picantes, taninos macios e um final longo.
Winery 13°
Areni Noir, fruits rouges mûrs, notes épicées, tanins souples et longue finale.
39.00€
Vinícola 13°
Areni Noir: frutas vermelhas maduras, notas picantes, taninos macios e um final longo.
Winery 13°
Areni Noir, fruits rouges mûrs, notes épicées, tanins souples et longue finale.
Karas Grand Cru Areni Réserve 2023 Karas Grand Cru Areni Réserve 2023
Vale do Ararat 13,5°
Vinificado em ânfora, apresenta intensos frutos vermelhos, notas florais e uma estrutura nobre.
Ararat Valley 13,5°
Vinifié en amphore, fruits rouges intenses, touches florales, structure noble.
42.00€
Vale do Ararat 13,5°
Vinificado em ânfora, apresenta intensos frutos vermelhos, notas florais e uma estrutura nobre.
Ararat Valley 13,5°
Vinifié en amphore, fruits rouges intenses, touches florales, structure noble.
Brancos Blancs
Voskevaz Voskevaz
Vinícola 13°
Seco, fresco e frutado, com notas cítricas e de flores brancas.
Winery 13°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
30.00€
Vinícola 13°
Seco, fresco e frutado, com notas cítricas e de flores brancas.
Winery 13°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Voskevaz Urzana Grand Cru 2021 Voskevaz Urzana Grand Cru 2021
Vinícola 12,5°
Muscat, aromas de rosa, tília e cítricos, fresco e elegante.
Winery 12,5°
Muscat, arômes de rose, de tilleul et d'agrumes, frais et élégant.
38.00€
Vinícola 12,5°
Muscat, aromas de rosa, tília e cítricos, fresco e elegante.
Winery 12,5°
Muscat, arômes de rose, de tilleul et d'agrumes, frais et élégant.
Guerra Kef Karas Kef
Vale do Ararat 14,5°
Seco, elegante e aromático, com notas de frutas de polpa branca e uma frescura encantadora.
Ararat Valley 14,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
35.00€
Vale do Ararat 14,5°
Seco, elegante e aromático, com notas de frutas de polpa branca e uma frescura encantadora.
Ararat Valley 14,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
Rosa Rosé
Voskevaz Voskevaz
Vinícola 13°
Fresco e frutado, com aromas de frutos vermelhos e um final leve e agradável.
Winery 13°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges,
avec une finale légère et agréable.
30.00€
Vinícola 13°
Fresco e frutado, com aromas de frutos vermelhos e um final leve e agradável.
Winery 13°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges,
avec une finale légère et agréable.
VINHOS ENGARRAFADOS - GEÓRGIA VINS EN BOUTEILLE - GEORGIE
Vermelhos Rouges
Pela manhã Mukuzani
Badagoni / Rtvellisi 13°
Estruturado e amadeirado, com notas de frutas negras e especiarias.
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
33.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
Estruturado e amadeirado, com notas de frutas negras e especiarias.
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
Kindzmaraouli Kindzmaraouli
Badagoni / Rtvellisi 12°
Semidoce, frutado e aveludado, com notas de cereja e amora.
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
33.00€
Badagoni / Rtvellisi 12°
Semidoce, frutado e aveludado, com notas de cereja e amora.
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
Muzuzani Grand Cru 2022 Mukuzani Grand Cru 2022
(Vinottera) 14,5°
Frutos silvestres, taninos elegantes, uma profundidade magnífica.
(Vinottera) 14,5°
Baies sauvages, tanins élégants, belle
profondeur.
39.00€
(Vinottera) 14,5°
Frutos silvestres, taninos elegantes, uma profundidade magnífica.
(Vinottera) 14,5°
Baies sauvages, tanins élégants, belle
profondeur.
Alexandrouli Grand Cru 2023 Alexandrouli Grand Cru 2023
Koncho 13°
Raro e refinado, com notas frescas de frutas vermelhas e um toque sutil de madeira.
Koncho 13°
Rare et raffiné, fruits rouges frais, touche boisée subtile.
41.00€
Koncho 13°
Raro e refinado, com notas frescas de frutas vermelhas e um toque sutil de madeira.
Koncho 13°
Rare et raffiné, fruits rouges frais, touche boisée subtile.
Maio de 2022 Mukuzani 2022
Koncho 13° Koncho 13°
40.00€
Koncho 13° Koncho 13°
Saperavi Premium 2022 Saperavi Premium 2022
Concho 13,5°
Intenso, com notas de frutas negras, baunilha e especiarias, poderoso e harmonioso.
Koncho 13,5°
Intense, fruits noires, vanille et épices, puissant et harmonieux.
45.00€
Concho 13,5°
Intenso, com notas de frutas negras, baunilha e especiarias, poderoso e harmonioso.
Koncho 13,5°
Intense, fruits noires, vanille et épices, puissant et harmonieux.
Ânfora Saperavi Amphore Saperavi
Rtvelisi 12,5°
Vinificado em ânfora, de amora e groselha preta, elegante e profundo.
Rtvelisi 12,5°
Vinifié en amphore, mûre et cassis, élégant et profond.
48.00€
Rtvelisi 12,5°
Vinificado em ânfora, de amora e groselha preta, elegante e profundo.
Rtvelisi 12,5°
Vinifié en amphore, mûre et cassis, élégant et profond.
Kvareli Grand Cru 2021 Kvareli Grand Cru 2021
Concho 13,5°
Saperavi estruturado, com notas de ameixa e groselha preta, e um final picante.
Koncho 13,5°
Saperavi structuré, prunes et cassis, finale
épicée.
39.00€
Concho 13,5°
Saperavi estruturado, com notas de ameixa e groselha preta, e um final picante.
Koncho 13,5°
Saperavi structuré, prunes et cassis, finale
épicée.
Brancos Blancs
Rkatsiteli Rkatsiteli
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Seco, fresco e frutado, com notas de maçã verde e cítricos.
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
34.00€
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Seco, fresco e frutado, com notas de maçã verde e cítricos.
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
Tsinandali Tsinandali
Badagoni / Rtvellisi 13°
Seco, fresco e elegante, com notas de maçã verde e flores brancas.
Badagoni / Rtvellisi 13°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
32.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
Seco, fresco e elegante, com notas de maçã verde e flores brancas.
Badagoni / Rtvellisi 13°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
Val d'Alazanc Val d'Alazanc
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Semidoce, frutado e aromático, com uma doçura agradável e notas frutadas.
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
32.00€
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Semidoce, frutado e aromático, com uma doçura agradável e notas frutadas.
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
VINHOS ENGARRAFADOS - FRANÇA VINS EN BOUTEILLE - FRANCE
Rouge Rouge
Nicolau Nicolas
Vinícola 15°
Poderoso e generoso, com notas de frutas negras maduras e especiarias, e uma adorável redondeza.
Winery 15°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
34.00€
Vinícola 15°
Poderoso e generoso, com notas de frutas negras maduras e especiarias, e uma adorável redondeza.
Winery 15°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
Branco Blanc
Centenário Centenaire
Lafage 15°
Elegante e equilibrado, com notas cítricas e flores brancas.
Lafage 15°
Élégant et équilibré, agrumes et fleurs blanches.
34.00€
Lafage 15°
Elegante e equilibrado, com notas cítricas e flores brancas.
Lafage 15°
Élégant et équilibré, agrumes et fleurs blanches.
Rosa Rosé
Miraflors IGP Miraflors IGP
Lafage 12,5°
De cor pálida, fresca e elegante, com aromas de pêssego e frutos vermelhos, muito refrescante.
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
32.00€
Lafage 12,5°
De cor pálida, fresca e elegante, com aromas de pêssego e frutos vermelhos, muito refrescante.
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
BOLHAS BULLES
Champanhe engarrafado - 37,5cl Champagne en bouteille - 37,5cl
Nossa proposta Notre proposition
49.00€
Nossa proposta Notre proposition
Guerra - 75cl Karas - 75cl
Vinho espumante armênio - Vale do Ararat - Karas - Cuvée Karas Extra Brut.
Delicioso vinho da casa Karas. Elaborado com a casta Rkatsitell, apresenta sabores frescos e vibrantes, além de borbulhas finas e elegantes.
Uma ótima opção para aperitivo.
Vin pétillant arménien - Ararat
Valley - Karas - Cuvée Karas Extra
Brut.
Délicieux vin de la maison karas
Issue du cepage Rkatsitell, aux saveurs acidulées et fraîches et aux bulles fines et élégantes.
Un choix de taille pour l'apéritif.
49.00€
Vinho espumante armênio - Vale do Ararat - Karas - Cuvée Karas Extra Brut.
Delicioso vinho da casa Karas. Elaborado com a casta Rkatsitell, apresenta sabores frescos e vibrantes, além de borbulhas finas e elegantes.
Uma ótima opção para aperitivo.
Vin pétillant arménien - Ararat
Valley - Karas - Cuvée Karas Extra
Brut.
Délicieux vin de la maison karas
Issue du cepage Rkatsitell, aux saveurs acidulées et fraîches et aux bulles fines et élégantes.
Un choix de taille pour l'apéritif.
BEBIDAS QUENTES BOISSONS CHAUDES
Espresso, Descafeinado, Americano Espresso, Décaféiné, Allongé
2.90€
Creme de café Café crème
3.50€
Bule de chá Théière
4.90€
Chás Thés
* Russo Negro
* Verde Chinês
* Ivan Chai (erva-de-São-João: uma planta medicinal com sabores fortes)
* Buquê de ervas aromáticas das montanhas armênias (tomilho, hortelã, menta, perpétua, dantapa)
* Noir Russe
* Vert de Chine
* Ivan Chaï (épilobe : plante curative aux saveurs puissantes)
* Bouquet d'herbes aromatiques des montagnes arméniennes (thym, menthe, poivrée, immortelle, dantapa )
* Russo Negro
* Verde Chinês
* Ivan Chai (erva-de-São-João: uma planta medicinal com sabores fortes)
* Buquê de ervas aromáticas das montanhas armênias (tomilho, hortelã, menta, perpétua, dantapa)
* Noir Russe
* Vert de Chine
* Ivan Chaï (épilobe : plante curative aux saveurs puissantes)
* Bouquet d'herbes aromatiques des montagnes arméniennes (thym, menthe, poivrée, immortelle, dantapa )
© Copyright :ano - M.Strogoff - todos os direitos reservados