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入口 ENTRÉES
アルメニア風ナスキャビア Caviar d’aubergines à l’arménienne
軽く燻製した自家製ナスキャビア。アルメニアのラヴァシュパン添え。 Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
7.50€
軽く燻製した自家製ナスキャビア。アルメニアのラヴァシュパン添え。 Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
フォルヒマク Forchmak
燻製ニシン、卵、リンゴ、軽くトーストしたライ麦パンを添えた魚のリエット。 Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté.
8.50€
燻製ニシン、卵、リンゴ、軽くトーストしたライ麦パンを添えた魚のリエット。 Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté.
チーズとナッツ入りのチキンミートボール Boulettes de poulet au fromage et aux noix
新鮮なチーズとクルミを詰めた繊細なチキンボールに、軽いガーリッククリームと、プラムとスパイスを使ったトケマリソースを添えて。 Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
10.50€
新鮮なチーズとクルミを詰めた繊細なチキンボールに、軽いガーリッククリームと、プラムとスパイスを使ったトケマリソースを添えて。 Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
くるみ入りあんこロール Roulé de haricots rouges aux noix
スパイスとクルミを練り込んだ繊細な小豆餡を巻き、クリーミーなフレッシュチーズを詰め、クルミを添えました。ミックスサラダグリーンと、軽やかなカシスのムースを添えて。 Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cœur crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
12.50€
スパイスとクルミを練り込んだ繊細な小豆餡を巻き、クリーミーなフレッシュチーズを詰め、クルミを添えました。ミックスサラダグリーンと、軽やかなカシスのムースを添えて。 Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cœur crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
ロシア風マリネサーモンとブリニ Saumon mariné à la russe et blinis
ウォッカとマイルドなスパイスでマリネした新鮮なサーモン。ポテトブリニとハーブ入りクリームチーズソース、ランプフィッシュの卵を添えて。ミックスサラダグリーン、ホースラディッシュとビーツのムース付き。 Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, œufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
15.50€
ウォッカとマイルドなスパイスでマリネした新鮮なサーモン。ポテトブリニとハーブ入りクリームチーズソース、ランプフィッシュの卵を添えて。ミックスサラダグリーン、ホースラディッシュとビーツのムース付き。 Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, œufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
ボルチ Bortsch
伝統的なウクライナのスープ。寒い季節に体を温めてくれます！牛肉を白キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、ビーツ、タマネギと共に香り高いスープでじっくり煮込みました。スメタナ（サワークリーム）と、ニンニクとスパイスベーコンをトッピングしたライ麦パンを添えてお召し上がりください。 Soupe traditionnelle ukrainienne. Vous gardera au chaud par temps froid ! Bœuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraîche) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
16.00€
伝統的なウクライナのスープ。寒い季節に体を温めてくれます！牛肉を白キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、ビーツ、タマネギと共に香り高いスープでじっくり煮込みました。スメタナ（サワークリーム）と、ニンニクとスパイスベーコンをトッピングしたライ麦パンを添えてお召し上がりください。 Soupe traditionnelle ukrainienne. Vous gardera au chaud par temps froid ! Bœuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraîche) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
シェフのおすすめ前菜 - 在庫状況によります L'Entrée du chef - selon disponibilité
シェフが、入手可能な食材に基づいて考案した一品。 Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
シェフが、入手可能な食材に基づいて考案した一品。 Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
署名 LES SIGNATURES
ラムシャンクのコンフィ Souris d’agneau confite
香り高いハーブ（ザクロ、タイム、ローズマリー）と共に、じっくりと時間をかけて砂糖漬けにしました。 Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
29.50€
香り高いハーブ（ザクロ、タイム、ローズマリー）と共に、じっくりと時間をかけて砂糖漬けにしました。 Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
ステーキ・ア・ラ・ストロゴフ Steak à la Strogoff
ランプステーキのフィレ肉をマイルドなスパイスでマリネし、じっくり煮込んだ後、ドーム型の蓋でローズマリーの風味を効かせました。クリーミーなパルメザンチーズとゴルゴンゾーラチーズのムース、クランベリーソース、濃厚な赤ワインソースを添えて。 Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
32.00€
ランプステーキのフィレ肉をマイルドなスパイスでマリネし、じっくり煮込んだ後、ドーム型の蓋でローズマリーの風味を効かせました。クリーミーなパルメザンチーズとゴルゴンゾーラチーズのムース、クランベリーソース、濃厚な赤ワインソースを添えて。 Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
豚足のコンフィ、ロシア風 Jarret de porc confit à la russe
ロシア産琥珀色のビールとスパイスに漬け込み、じっくりとコンフィにした。マスタードソース添え。ホースラディッシュとビーツのムース、そして濃厚な赤ワインソースを添えて。 Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
32.00€
ロシア産琥珀色のビールとスパイスに漬け込み、じっくりとコンフィにした。マスタードソース添え。ホースラディッシュとビーツのムース、そして濃厚な赤ワインソースを添えて。 Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
仔牛肉のハーフラックのグリル Demi-carré de veau grillé
ハーブとスパイスでマリネした仔牛肉をグリルしました。クリーミーなマッシュルームソースと、クリーミーなパルメザンチーズとゴルゴンゾーラチーズのムースを添えて。 Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
34.00€
ハーブとスパイスでマリネした仔牛肉をグリルしました。クリーミーなマッシュルームソースと、クリーミーなパルメザンチーズとゴルゴンゾーラチーズのムースを添えて。 Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
サポートサービス Accompagnements
旬のジャガイモまたはマッシュポテト、バターで丁寧にソテーした旬の野菜 Pommes de terre ou purée de saison, Légumes de saison délicatement sautés au beurre
旬のジャガイモまたはマッシュポテト、バターで丁寧にソテーした旬の野菜 Pommes de terre ou purée de saison, Légumes de saison délicatement sautés au beurre
当店自慢の料理「チャチリクとグリル料理」 NOS SPÉCIALITÉS «CHACHLYKS & GRILLADES»
農場で育てられた豚肉のシャシリク Chachlyk de porc fermier
農場で育てられた豚肉をスパイスで丁寧にマリネし、火山石で焼き上げました。付け合わせには、人参のピクルス、トマト、ピーマン、新鮮なハーブを使ったアジカソース、プラムとスパイスを使ったトケマリソースを添えてお召し上がりください。 Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
27.00€
農場で育てられた豚肉をスパイスで丁寧にマリネし、火山石で焼き上げました。付け合わせには、人参のピクルス、トマト、ピーマン、新鮮なハーブを使ったアジカソース、プラムとスパイスを使ったトケマリソースを添えてお召し上がりください。 Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
ルラのアルメニア風ケバブ Lula kebab à l’arménienne
放し飼いの鶏肉と牛肉を細かく刻み、玉ねぎとスパイスを加えて串に刺し、火山岩で焼き上げます。トマト、ピーマン、新鮮なハーブを使ったアジカソースと、プラムとスパイスを使ったトケマリソースを添えてお召し上がりください。
*追加料金 +€2: グルメバージョン、とろけるハート型の伝統的なジョージアの引き伸ばしカードチーズ、スルグニチーズ入り。柔らかく、ほんのり塩味。
Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
*Supplément +2 € : version gourmande, cœur fondant au fromage Suluguni, fromage traditionnel géorgien à pâte
filée, tendre et légèrement salé.
26.00€
放し飼いの鶏肉と牛肉を細かく刻み、玉ねぎとスパイスを加えて串に刺し、火山岩で焼き上げます。トマト、ピーマン、新鮮なハーブを使ったアジカソースと、プラムとスパイスを使ったトケマリソースを添えてお召し上がりください。
*追加料金 +€2: グルメバージョン、とろけるハート型の伝統的なジョージアの引き伸ばしカードチーズ、スルグニチーズ入り。柔らかく、ほんのり塩味。
Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
*Supplément +2 € : version gourmande, cœur fondant au fromage Suluguni, fromage traditionnel géorgien à pâte
filée, tendre et légèrement salé.
サーモンの切り身のシャシリク Chachlyk de filet de saumon
新鮮なサーモンの切り身をマイルドなスパイスで丁寧にマリネし、火山石で焼き上げました。人参のピクルス、ザクロのナルシャラブソース、自家製タルタルソースを添えてお召し上がりください。 Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
28.00€
新鮮なサーモンの切り身をマイルドなスパイスで丁寧にマリネし、火山石で焼き上げました。人参のピクルス、ザクロのナルシャラブソース、自家製タルタルソースを添えてお召し上がりください。 Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
黒虎エビのグリル Gambas black tiger grillées
オリーブオイル、新鮮なニンニク、レモンでマリネしたエビをグリルしました。新鮮なハーブ、リンゴジュース、レモンを使ったグリーンソースを添えて。 Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraîches, jus de pomme et citron.
26.00€
オリーブオイル、新鮮なニンニク、レモンでマリネしたエビをグリルしました。新鮮なハーブ、リンゴジュース、レモンを使ったグリーンソースを添えて。 Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraîches, jus de pomme et citron.
サポートサービス Accompagnements
旬の野菜、ジャガイモ、アルメニアのラヴァシュパン Légumes de saison, Pommes de terre, Pain lavash arménien
旬の野菜、ジャガイモ、アルメニアのラヴァシュパン Légumes de saison, Pommes de terre, Pain lavash arménien
ペリメニの特選料理 SPÉCIALITÉS « PELMENI »
薄い生地に風味豊かな具材を詰めた、伝統的な自家製ラビオリ。ロシア料理の定番であるペリメニは、伝統的にウォッカと一緒に楽しまれています。
溶かしバターと、生クリームを使った当店特製の「スメタナ」ソースを添えてお召し上がりください。
Ravioles traditionnelles faites maison, préparées avec une pâte fine et une farce savoureuse. Véritable
incontournable de la cuisine russe, les pelmeni s’apprécient traditionnellement accompagnés d’un verre de vodka.
Servis avec du beurre fondu et notre sauce « Smetana », à base de crème fraîche.
ディスカバリープレート - 特別メニュー Assiette découverte - Menu spécial
7. シベリア風ペリメニ
7. サーモンペリメニ
7. 鴨肉入りペリメニ
5 Vareniki
7 Pelmeni sibérien
7 Pelmeni au saumon
7 Pelmeni au canard
5 Vareniki
39.50€
7. シベリア風ペリメニ
7. サーモンペリメニ
7. 鴨肉入りペリメニ
5 Vareniki
7 Pelmeni sibérien
7 Pelmeni au saumon
7 Pelmeni au canard
5 Vareniki
シベリア風ペリメニ - 15個 Pelmeni sibérien - 15pcs
牛肉と豚肉、玉ねぎ、コリアンダー、ディルを詰めた料理。 Farcis au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
21.50€
牛肉と豚肉、玉ねぎ、コリアンダー、ディルを詰めた料理。 Farcis au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
鴨肉のペリメニ - 15個 Pelmeni au canard - 15pcs
鴨のコンフィ、玉ねぎ、新鮮なハーブを詰め、繊細なカシスのムースを添えました。 Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraîches, accompagnés d’une délicate mousse de cassis.
22.00€
鴨のコンフィ、玉ねぎ、新鮮なハーブを詰め、繊細なカシスのムースを添えました。 Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraîches, accompagnés d’une délicate mousse de cassis.
サーモンペリメニ - 15個 Pelmeni au saumon - 15pcs
新鮮な鮭、砂糖漬けのエシャロット、ディルを詰め、ランプフィッシュの卵を添えた。 Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’œufs de lompe.
22.00€
新鮮な鮭、砂糖漬けのエシャロット、ディルを詰め、ランプフィッシュの卵を添えた。 Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’œufs de lompe.
ヴァレニキ（ジャガイモとマッシュルームの盛り合わせ） - 9個 Vareniki pommes de terre et champignons - 9pcs
ジャガイモとキノコを詰め、キャラメリゼした玉ねぎと新鮮なハーブを添えた料理。 Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches.
22.00€
ジャガイモとキノコを詰め、キャラメリゼした玉ねぎと新鮮なハーブを添えた料理。 Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches.
グルジア風ヒンカリ - 6個入り Khinkali géorgiens - 6pcs
大きくてジューシーなジョージア風ラビオリ。牛肉と豚肉、玉ねぎ、コリアンダー、そしてジョージアの「フメリ・スネリ」スパイスがたっぷり詰まっています。 Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
26.00€
大きくてジューシーなジョージア風ラビオリ。牛肉と豚肉、玉ねぎ、コリアンダー、そしてジョージアの「フメリ・スネリ」スパイスがたっぷり詰まっています。 Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
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M.ストロゴフの詰め合わせ Assortiment M.Strogoff
ロシア、アルメニア、ジョージアの特産品が豊富に揃っています。スジュク、バストゥルマ、マリネしたサーモンを添えたポテトブリニ、自家製魚のリエット、燻製編み込みチーズ、アルメニア風ナスキャビアなど。
成分は季節や製品の入手状況によって異なる場合があります。
Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de
terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
La composition peut varier selon la saison et la disponibilité des produits.
2pers 24.50€
4pers 45.50€
ロシア、アルメニア、ジョージアの特産品が豊富に揃っています。スジュク、バストゥルマ、マリネしたサーモンを添えたポテトブリニ、自家製魚のリエット、燻製編み込みチーズ、アルメニア風ナスキャビアなど。
成分は季節や製品の入手状況によって異なる場合があります。
Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de
terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
La composition peut varier selon la saison et la disponibilité des produits.
ウォッカの試飲付き Avec dégustation de vodka
当店では、厳選した定番ウォッカとフレーバーウォッカを取り揃えております。 Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison.
2pers - 6 shots de 2cl 49.00€
4pers - 12 shots de 2cl 93.00€
当店では、厳選した定番ウォッカとフレーバーウォッカを取り揃えております。 Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison.
皇帝たちのセット SETS DES TSARS
特別メニュー Menu spécial
ベルーガまたはオシェトラの黒キャビア Caviar noir de béluga ou de osciétre
キャビアは入荷状況に応じて提供され、シベリア産ベルーガ・ノーブルウォッカ4clショット2杯が添えられます。キャビアとウォッカのペアリングを軸とした、優雅なテイスティング体験をお楽しみください。 Caviar servi selon arrivage et accompagné de 2 shots de 4 cl de vodka Beluga Noble sibérienne. Une dégustation élégante pensée autour de l’accord entre caviar et vodka.
25g 80.00€
30g 90.00€
50g 140.00€
キャビアは入荷状況に応じて提供され、シベリア産ベルーガ・ノーブルウォッカ4clショット2杯が添えられます。キャビアとウォッカのペアリングを軸とした、優雅なテイスティング体験をお楽しみください。 Caviar servi selon arrivage et accompagné de 2 shots de 4 cl de vodka Beluga Noble sibérienne. Une dégustation élégante pensée autour de l’accord entre caviar et vodka.
お子様メニュー MENU ENFANTS
13.50 €
9歳未満 Moins de 9 ans
お好みの料理 Plat au choix
ペリメニ（12個）：肉、鴨肉、またはサーモン入り。 Pelmeni (12pcs) : À la viande, au canard ou au saumon.
ヴァレニキ（5個）：ジャガイモとキノコを詰めた餃子。 Vareniki (5pcs) : Ravioles farcies aux pommes de terre et champignons.
チーズバーガー：放し飼いの鶏肉と牛肉のひき肉に玉ねぎを混ぜ合わせたもの。フライドポテト、ケチャップ、サイドサラダ付き。 Cheeseburger : Poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. Servi avec des frites et ketchup, et salade de crudités.
飲料 Boisson
モース、グラニーニ、またはコカ。 Morse, Granini ou Coca.
デザート DESSERTS
メドヴィク Medovik
ハチミツ風味のショートブレッド生地を何層にも重ね、ストロゴフホイップクリームを添えたロシアのケーキ。 Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
10.00€
ハチミツ風味のショートブレッド生地を何層にも重ね、ストロゴフホイップクリームを添えたロシアのケーキ。 Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
ナポレオン Napoléon
ロシア風ミルフィーユ、軽いバニラ風味のパティシエールクリーム添え。 Mille-feuille russe,crème pâtissière légère à la vanille.
11.50€
ロシア風ミルフィーユ、軽いバニラ風味のパティシエールクリーム添え。 Mille-feuille russe,crème pâtissière légère à la vanille.
パブロワ Pavlova
サクサクのメレンゲ、軽いマスカルポーネクリーム、フルーツ、クーリ。 Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
11.50€
サクサクのメレンゲ、軽いマスカルポーネクリーム、フルーツ、クーリ。 Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
シェアできるパブロバ - 四季 Pavlova à partager - 4 saisons
サクサクのメレンゲは、以下の4種類をご用意しています：春 - レモンソナタ、夏 - レッドフルーツラプソディ、秋 - ピスタチオシンフォニー、冬 - チョコレートノクターン。 Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
18.50€
サクサクのメレンゲは、以下の4種類をご用意しています：春 - レモンソナタ、夏 - レッドフルーツラプソディ、秋 - ピスタチオシンフォニー、冬 - チョコレートノクターン。 Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
小さな庭 Petit jardin
なめらかなピスタチオクリーム、チョコレートパウダー、赤いベリー、フレッシュミント、花、キャラメリゼしてスパイスを効かせたピーカンナッツを詰めたチョコレートポット。アイスクリームを添えてお召し上がりください。 Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraîche, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
11.50€
なめらかなピスタチオクリーム、チョコレートパウダー、赤いベリー、フレッシュミント、花、キャラメリゼしてスパイスを効かせたピーカンナッツを詰めたチョコレートポット。アイスクリームを添えてお召し上がりください。 Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraîche, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
美食家 Le gourmand
当店自家製デザートの詰め合わせ。 Assortiment de nos desserts maison.
13.50€
当店自家製デザートの詰め合わせ。 Assortiment de nos desserts maison.
クリエイティブカット La coupe creation
食欲を思う存分満たしてください
バニラ、ピスタチオ、チョコレート、ストロベリーのアイスクリーム。
Lassez libre cours à votre gourmandise
Glace vanille, pistache, chocolat, fraise.
1B 3.50€
2B 6.50€
3B 9.50€
食欲を思う存分満たしてください
バニラ、ピスタチオ、チョコレート、ストロベリーのアイスクリーム。
Lassez libre cours à votre gourmandise
Glace vanille, pistache, chocolat, fraise.
オーダーメイドケーキ - パブロバ、ナポレオン、キエフケーキ、メドヴィク、鳥のミルク Gâteaux sur commande - Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d’oiseau
誕生日には、ゲストを喜ばせるためにも、ケーキは3日前までに注文するのを忘れずに！ Pour votre anniversaire, pensez à commander votre gâteau trois jours à l’avance pour régaler vos convives !
6pers 45.00€
8pers 65.00€
誕生日には、ゲストを喜ばせるためにも、ケーキは3日前までに注文するのを忘れずに！ Pour votre anniversaire, pensez à commander votre gâteau trois jours à l’avance pour régaler vos convives !
ソフトウェア SOFTS
モース・メゾン - 20cl Morse maison - 20cl
クランベリーとブラックカラントから作られる、伝統的なロシアのジュース。 Jus traditionnel russe à base d’airelles et cassis.
5.50€
クランベリーとブラックカラントから作られる、伝統的なロシアのジュース。 Jus traditionnel russe à base d’airelles et cassis.
クワス - 50cl Kvas - 50cl
ノンアルコール黒パンビール Bière de pain noir sans alcool
5.50€
ノンアルコール黒パンビール Bière de pain noir sans alcool
ジョージア産クリームソーダ - 50cl Cream soda géorgienne - 50cl
ぶどう、梨、またはレモン（入手状況による） Raisin, poire ou citron (selon arrivage)
4.50€
ぶどう、梨、またはレモン（入手状況による） Raisin, poire ou citron (selon arrivage)
アルメニア産クリームソーダ - 50cl Cream soda arménienne - 50cl
モヒート、洋梨、フェイシャ、アプリコット、ザクロ（在庫状況による） Mojito, poire, feixya, abricot ou grenade (selon arrivage)
5.50€
モヒート、洋梨、フェイシャ、アプリコット、ザクロ（在庫状況による） Mojito, poire, feixya, abricot ou grenade (selon arrivage)
グラニーニ - 25cl Granini - 25cl
オレンジ、パイナップル、またはリンゴ Orange, ananas ou pomme
3.50€
オレンジ、パイナップル、またはリンゴ Orange, ananas ou pomme
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca Cola, Coca Zéro - 33cl
4.00€
アルメニア/ジョージア産スパークリングウォーター - 50cl Eau gazeuse arménienne / géorgienne - 50cl
5.00€
バドワ - 50cl Badoit - 50cl
4.50€
エビアン - 50cl Evian - 50cl
4.50€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
ビール BIÈRES
アルメニアのビール Bière arménienne
ブロンド 5% - 50cl Blonde 5% - 50cl
6.60€
ロシアのビール Bière Russe
「バルティカ」ブロンド 5% - 50cl "Baltika" Blonde 5% - 50cl
6.00€
「バルティカ」無濾過ブロンド（No.8）5% - 50cl "Baltika" Blonde non filtrée (n°8) 5% - 50cl
6.00€
「バルティカ」ブロンド「フォルテ」 (No. 9) 8% - 50cl "Baltika" Blonde "Forte" (nº9) 8% - 50cl
6.00€
「バルティカ」インペリアルスタウト 8% - 44cl "Baltika" mperial Stout 8% - 44cl
6.00€
「バルティカ」ポーター（No.6）7% - 50cl "Baltika" Porter (n°6) 7% - 50cl
6.00€
チェコビール Bière Tchèque
ブロンド 5% - 50cl Blonde 5% - 50cl
6.00€
アンバー 4% - 50cl Ambrée 4% - 50cl
6.00€
サドンデス - 33cl Mort subite - 33cl
チェリー風味 Aromatisée à la cerise
5.50€
チェリー風味 Aromatisée à la cerise
その瞬間のプレッシャー Pression du moment
25cl 5.00€
50cl 8.20€
カクテル／食前酒 COCKTAILS / APÉRITIFS
フリスキー・ビゾン Frisky bizon
ズブロッカウォッカ、レモンジュース、リンゴ、フレッシュミント、バニラリキュール。 Vodka Zubrowka, jus de citron, pomme, menthe fraîche, liqueur de vanille.
14.00€
ズブロッカウォッカ、レモンジュース、リンゴ、フレッシュミント、バニラリキュール。 Vodka Zubrowka, jus de citron, pomme, menthe fraîche, liqueur de vanille.
ストロゴフ氏 M. Strogoff
クランベリー、きび砂糖、ウォッカ、洋梨クリームソーダ。 Airelles, sucre de canne, vodka et cream soda poire.
11.00€
クランベリー、きび砂糖、ウォッカ、洋梨クリームソーダ。 Airelles, sucre de canne, vodka et cream soda poire.
ホワイト・ルシアン White Russian
ウォッカ、コーヒーリキュール、クリーム。 Vodka, liqueur de café et crème.
12.00€
ウォッカ、コーヒーリキュール、クリーム。 Vodka, liqueur de café et crème.
ロシアンコーヒー Russian coffee
リガバルサムにチェリーまたはブラックカラント、ホットコーヒー、クリームを添えて。 Baume de Riga cerise ou cassis, café chaud et crème.
11.50€
リガバルサムにチェリーまたはブラックカラント、ホットコーヒー、クリームを添えて。 Baume de Riga cerise ou cassis, café chaud et crème.
ジェームズ・ボンド James Bond
ホワイトマティーニとウォッカ Martini blanc et vodka
10.00€
ホワイトマティーニとウォッカ Martini blanc et vodka
マティーニ - 8cl Martini - 8cl
赤または白
半分乾いている。
Rouge ou Blanc
À moitié sec.
5.00€
赤または白
半分乾いている。
Rouge ou Blanc
À moitié sec.
リカール - 4cl Ricard - 4cl
5.00€
ザクロワイン - 12cl Vin de grenade - 12cl
セミドライ、アルメニア産オーク樽で熟成。 Demi - sec, vieilli en fûts de chêne arménien.
5.50€
セミドライ、アルメニア産オーク樽で熟成。 Demi - sec, vieilli en fûts de chêne arménien.
ウォッカ VODKA
18世紀まで、ウォッカはモスクワで生産されていたことから「モスコフスカヤ」と呼ばれていた。ロシアは16世紀にはすでにウォッカをヨーロッパに輸出していた。
「ウォッカ」という言葉は、18世紀、エリザベータ女帝の時代に登場した。その後、ドミトリ・メンデレーエフが理想的なアルコール度数を40度と定めた。
ストロゴフ氏は、ロシアの伝統に根ざした当社のウォッカをぜひご堪能くださいとご案内申し上げます。
Jusqu’au XVIIIᵉ siècle, la vodka était appelée Moskovskaïa, car produite à Moscou. Dès le XVIᵉ siècle, la Russie l’exportait déjà en
Europe.
Le terme « vodka » apparaît au XVIIIᵉ sièclesous l’impératrice Élisabeth. Plus tard, Dmitri Mendeleïev établit la proportion
idéale à 40°.
M. Strogoff vous invite à découvrir nos vodkas dans la tradition russe.
瓶詰めのウォッカ Vodka en bouteille
住宅の選択によります。 Selon le choix la maison.
住宅の選択によります。 Selon le choix la maison.
チェコシュカ - 25cl Chekoushka - 25cl
2名様用 Pour 2 personnes
32.00€
2名様用 Pour 2 personnes
ポルティーナ - 50cl Poltina - 50cl
3名様向け Pour 3 personnes
55.00€
3名様向け Pour 3 personnes
ロシアサイズ - 70cl Taille russe - 70cl
5人分 Pour 5 personnes
75.00€
5人分 Pour 5 personnes
ウォッカ（グラス） VODKA AU VERRE
プレミアム40° - 4cl Premium 40° - 4cl
ベルーガ・ノーブル（ロシア） Beluga Noble (Russie)
小麦、蜂蜜、バニラ。石英と銀によるろ過。 Blé, miel, vanille. Filtration quartz et argent.
11.00€
小麦、蜂蜜、バニラ。石英と銀によるろ過。 Blé, miel, vanille. Filtration quartz et argent.
マモント（ロシア） Mamont (Russie)
アルタイ産の水、6回蒸留、白樺炭。 Eau d'Altaï, 6 distillations, charbon de bouleau.
11.00€
アルタイ産の水、6回蒸留、白樺炭。 Eau d'Altaï, 6 distillations, charbon de bouleau.
ゴッドファーザー ウルトラプレミアム XXS (アルメニア) Godfather Ultra Premium XXS (Arménie)
6種類の蒸留液、フローラルとチョコレートの香り。 6 Distillations, notes florales et chocolatées.
12.00€
6種類の蒸留液、フローラルとチョコレートの香り。 6 Distillations, notes florales et chocolatées.
古典期クレムリンの伝説（ロシア） Légende du Kremlin Classique (Russie)
小麦、5回濾過、滑らかでバランスの取れた味わい。 Blé, 5 filtrations, douce et équilibrée.
10.00€
小麦、5回濾過、滑らかでバランスの取れた味わい。 Blé, 5 filtrations, douce et équilibrée.
クレムリンの黄金伝説（ロシア） Légende du Kremlin Gold (Russie)
よりまろやかで、バニラの香りが感じられる。 Plus ronde, notes vanillées.
11.00€
よりまろやかで、バニラの香りが感じられる。 Plus ronde, notes vanillées.
クレムリン・ブラックの伝説（ロシア） Légende du Kremlin Black (Russie)
厳選された小麦、濃厚な味わい。 Blé sélectionné, caractère intense.
11.00€
厳選された小麦、濃厚な味わい。 Blé sélectionné, caractère intense.
オルガニカ・ビオ（ロシア） Organika Bio (Russie)
バイオ、ピュア、多重ろ過。 Bio, pure, filtration multiple.
10.00€
バイオ、ピュア、多重ろ過。 Bio, pure, filtration multiple.
ウォッカ（グラス） - クラシック VODKA AU VERRE - CLASSIQUE
4cl 4cl
Stupéfiante Bio（フランス） Stupéfiante Bio (France)
麻、フレッシュでフローラル Chanvre, fraîche et florale
10.00€
麻、フレッシュでフローラル Chanvre, fraîche et florale
ツァールスカヤ・オリジナル（ロシア語） Tsarskaya Original (Russie)
純粋でバランスの取れた、穀物またはジャガイモ。 Pure et équilibrée, céréales ou pomme de terre.
9.00€
純粋でバランスの取れた、穀物またはジャガイモ。 Pure et équilibrée, céréales ou pomme de terre.
ツァールスカヤ インペリアル ゴールド (ロシア) Tsarskaya Imperial Gold (Russie)
結晶質で、ややスパイシー。 Cristalline, légèrement épicée.
10.00€
結晶質で、ややスパイシー。 Cristalline, légèrement épicée.
ベラヤ・ベレズカ（ロシア） Belaya Berezka (Russie)
甘い白樺の樹液。 Sève de bouleau, douce.
8.50€
甘い白樺の樹液。 Sève de bouleau, douce.
ベラヤ・ベレズカ・ゴールド（ロシア） Belaya Berezka Gold (Russie)
甘い白樺樹液、プレミアムバージョン。 Sève de bouleau, douce, version prémium.
9.00€
甘い白樺樹液、プレミアムバージョン。 Sève de bouleau, douce, version prémium.
ホルティツァ氷河（ウクライナ） Khortytsa Ice (Ukraine)
ミントの、強烈な爽快感。 Menthe, fraîcheur intense.
8.00€
ミントの、強烈な爽快感。 Menthe, fraîcheur intense.
ホルティツァ ブラック & ゴールド (ウクライナ) Khortytsa Black & Gold (Ukraine)
ロンデ、シュンガイトの濾過。 Ronde, filtration shungite.
8.00€
ロンデ、シュンガイトの濾過。 Ronde, filtration shungite.
バイカル湖（ロシア） Baikal (Russie)
バイカル湖の清らかな水。 Eau pure du Baïkal.
7.50€
バイカル湖の清らかな水。 Eau pure du Baïkal.
超能力者（ロシア人） Pshenichnaya (Russie)
小麦由来の、ほのかな甘み。 Blé, légère douceur.
7.00€
小麦由来の、ほのかな甘み。 Blé, légère douceur.
ファイブ・レイク（ロシア） Five Lake (Russie)
シベリアの純粋さ。 Pureté sibérienne.
7.00€
シベリアの純粋さ。 Pureté sibérienne.
フレーバーウォッカ（グラス） VODKA AU VERRE - AROMATISÉE
4cl 4cl
シロック フルーツ入り（フランス）37.5° Ciroc aux fruits (France) 37,5°
リンゴ、クランベリー、桃。 Pomme, canneberge, pêche.
10.00€
リンゴ、クランベリー、桃。 Pomme, canneberge, pêche.
ツァールスカヤオリジナルフルーツ（ロシア語） Tsarskaya Original Fruits (Russie)
フレーバーウォッカ（レモン、ブラックカラント、レッドベリー、クランベリー、洋梨、ラズベリー、グレープフルーツ）。 Vodka aromatisée (Citron, cassis, fruits rouges, canneberge, poire, framboise, pamplemousse).
8.00€
フレーバーウォッカ（レモン、ブラックカラント、レッドベリー、クランベリー、洋梨、ラズベリー、グレープフルーツ）。 Vodka aromatisée (Citron, cassis, fruits rouges, canneberge, poire, framboise, pamplemousse).
ソプリツァ（ポーランド） Soplica (Pologne)
ラズベリー、チェリー、ヘーゼルナッツまたはミラベル Framboise, cerise, noisette ou mirabelle
7.00€
ラズベリー、チェリー、ヘーゼルナッツまたはミラベル Framboise, cerise, noisette ou mirabelle
唐辛子と蜂蜜（ロシア） Piment et miel (Russie)
ハチミツと赤唐辛子を加えたシベリア産ウォッカ。甘くてスパイシーで、温かく、ほんのりとした辛さが後味に残ります。 Vodka sibérienne au miel et piment rouge - douce et épicée, avec une finale chaleureuse légèrement piquante.
7.50€
ハチミツと赤唐辛子を加えたシベリア産ウォッカ。甘くてスパイシーで、温かく、ほんのりとした辛さが後味に残ります。 Vodka sibérienne au miel et piment rouge - douce et épicée, avec une finale chaleureuse légèrement piquante.
シビターシダー（ロシア） Cedre Sibitter ( Russie)
松の実、ハーブ、根菜類を加えた、苦味のあるシベリア産ウォッカ。力強く、温かみがあり、ウッディでスパイシーな香りが特徴。 Vodka sibérienne amère aux pignons de pin, herbes et racines - puissante, chaleureuse, aux notes boisées et épicées.
8.00€
松の実、ハーブ、根菜類を加えた、苦味のあるシベリア産ウォッカ。力強く、温かみがあり、ウッディでスパイシーな香りが特徴。 Vodka sibérienne amère aux pignons de pin, herbes et racines - puissante, chaleureuse, aux notes boisées et épicées.
ズブロフカ（ベラルーシ／ポーランド） Zubrowka (Biélorussie / Pologne)
バイソングラス、植物系の香り。 Herbe de bison, note végétale.
7.00€
バイソングラス、植物系の香り。 Herbe de bison, note végétale.
アルメニア産ウォッカ（グラス） VODKA AU VERRE - ARMÉNIENNE
4cl 4cl
サムベルII XO（10歳）アプリコット＆ブランデー Samvel II XO (10 ans) Apricot & Brandy
アプリコット、オーク樽で熟成。 Abricot, vieillie en fût.
9.00€
アプリコット、オーク樽で熟成。 Abricot, vieillie en fût.
サメル・イル・ブラック Samel Il Black
黒くて、ベルベットのような質感。 Noire, veloutée.
8.50€
黒くて、ベルベットのような質感。 Noire, veloutée.
サムベル・イル・アプリコット（3歳） Samvel Il Apricot (3 ans)
アプリコット、丸みがあって甘い。 Abricot, ronde et douce.
8.00€
アプリコット、丸みがあって甘い。 Abricot, ronde et douce.
ケント Khent
アプリコット、ザクロ、またはブラックベリー。甘く、フルーティーで、バランスの取れた味わい。 Abricot, grenade ou mûre. Douce, fruitée et équilibrée.
9.50€
アプリコット、ザクロ、またはブラックベリー。甘く、フルーティーで、バランスの取れた味わい。 Abricot, grenade ou mûre. Douce, fruitée et équilibrée.
旧土地50度 Old Land 50°
ハナミズキ、桃、ブラックベリー。 Cornouiller, pêche, mûre.
10.00€
ハナミズキ、桃、ブラックベリー。 Cornouiller, pêche, mûre.
カメレオン 48.5° Chameleon 48,5°
プラム、桃、または梨。 Prune, pêche ou poire.
10.00€
プラム、桃、または梨。 Prune, pêche ou poire.
シルバーマウンテン Silver Mountain
ブドウ、ザクロ、サンシュユ。 Raisin, grenade, cornouille.
9.50€
ブドウ、ザクロ、サンシュユ。 Raisin, grenade, cornouille.
シルバーマウンテン プレーンツリー ブラックベリー 47° Silver Mountain Mûre de platane 47°
成熟していて、強い性格。 Mûre, caractère puissant.
9.50€
成熟していて、強い性格。 Mûre, caractère puissant.
消化器 DIGESTIFS
4cl 4cl
ラム酒 Rhums
アンゴスチュラ 1919 Angostura 1919
カリブ海 Caraïbes
10.00€
カリブ海 Caraïbes
独裁者 12歳 Dictator 12 ans
コロンビア Colombie
10.00€
コロンビア Colombie
ウイスキー Whiskys
Tokinoka Tokinoka
日本 Japon
10.00€
日本 Japon
コネマラ Connemara
アイルランド Irlande
10.00€
アイルランド Irlande
ジン Gins
ニューランズ Newlands
フランス France
9.50€
フランス France
タンカレー Tanqueray
イングランド Angleterre
9.50€
イングランド Angleterre
イーグル Teaquila
1800年代ヴィンテージ '1800" añejo
メキシコ Mexique
8.50€
メキシコ Mexique
「1800」シルバー "1800" silver
メキシコ Mexique
7.50€
メキシコ Mexique
ブランデー Brandy
アララト 10 アンズ - 5cl Ararat 10 ans - 5cl
アルメニア Arménie
11.00€
アルメニア Arménie
アララト 7 ans - 5cl Ararat 7 ans - 5cl
アルメニア Arménie
10.00€
アルメニア Arménie
アララト 5 ans - 5cl Ararat 5 ans - 5cl
アルメニア Arménie
9.50€
アルメニア Arménie
アララトコーヒー - 5cl Ararat Coffee - 5cl
アルメニア Arménie
9.50€
アルメニア Arménie
バルサム Balsam
ブラックリガ Riga Noir
チェリーまたはブラックカラント
ラトビア
Cerise ou cassis
Lettonie
9.00€
チェリーまたはブラックカラント
ラトビア
Cerise ou cassis
Lettonie
グラスワイン - ジョージア州 VINS AU VERRE - GEORGIE
レッズ Rouges
午前中に Mukuzani
Badagoni / Rtvellisi 13°
しっかりとした骨格とウッディな香りを持ち、黒系果実とスパイスのニュアンスが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
6.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
しっかりとした骨格とウッディな香りを持ち、黒系果実とスパイスのニュアンスが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
キンズマラオリ Kindzmaraouli
Badagoni / Rtvellisi 12°
やや甘口で、フルーティーかつベルベットのような口当たり。チェリーとブラックベリーの香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
6.50€
Badagoni / Rtvellisi 12°
やや甘口で、フルーティーかつベルベットのような口当たり。チェリーとブラックベリーの香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
ホワイト Blancs
ルカツィテリ Rkatsiteli
スシュマン / ルトヴェリシ 12.5°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいで、青リンゴと柑橘系の香りが感じられる。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
6.50€
スシュマン / ルトヴェリシ 12.5°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいで、青リンゴと柑橘系の香りが感じられる。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
ツィナンダリ Tsinandali
Badagoni / Rtvellisi 12°
ドライでフレッシュ、そしてエレガント。青リンゴと白い花の香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
6.50€
Badagoni / Rtvellisi 12°
ドライでフレッシュ、そしてエレガント。青リンゴと白い花の香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
ヴァル・ダラザンク Val d'Alazanc
バダゴニ / ルトヴェリシ 11.5°
やや甘く、フルーティーで芳醇な香りがあり、心地よい甘さとフルーティーな風味が特徴。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
6.50€
バダゴニ / ルトヴェリシ 11.5°
やや甘く、フルーティーで芳醇な香りがあり、心地よい甘さとフルーティーな風味が特徴。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
グラスワイン - フランス VINS AU VERRE - FRANCE
ルージュ Rouge
ニコラス Nicolas
ワイナリー 14.5°
力強く豊潤で、熟した黒系果実とスパイスの香りが感じられ、心地よい丸みがある。
Winery 14,5°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
6.50€
ワイナリー 14.5°
力強く豊潤で、熟した黒系果実とスパイスの香りが感じられ、心地よい丸みがある。
Winery 14,5°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
薔薇 Rosé
ミラフロースIGP Miraflors IGP
ラファージュ 12.5°
淡い色合いで、フレッシュかつエレガント。桃や赤い果実の香りが漂い、喉の渇きを非常によく癒してくれる。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
6.00€
ラファージュ 12.5°
淡い色合いで、フレッシュかつエレガント。桃や赤い果実の香りが漂い、喉の渇きを非常によく癒してくれる。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
グラスワイン - アルメニア VINS AU VERRE - ARMENIE
レッズ Rouges
エレバン Yerevan
ワイナリー 12.5°
しなやかでフルーティーな味わいで、ブラックチェリーや赤い果実のアロマが感じられ、繊細なスパイスのニュアンスがそれを引き立て、バランスの取れた調和のとれた余韻へと続きます。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates
notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
6.00€
ワイナリー 12.5°
しなやかでフルーティーな味わいで、ブラックチェリーや赤い果実のアロマが感じられ、繊細なスパイスのニュアンスがそれを引き立て、バランスの取れた調和のとれた余韻へと続きます。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates
notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
ウォー・ケフ Karas Kef
アララト渓谷 13.5°
ドライでしっかりとした骨格を持ち、熟した黒系果実のアロマ、エレガントなタンニン、そして美しい余韻が特徴。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle
longueur.
7.00€
アララト渓谷 13.5°
ドライでしっかりとした骨格を持ち、熟した黒系果実のアロマ、エレガントなタンニン、そして美しい余韻が特徴。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle
longueur.
ホワイト Blancs
ヴォスケヴァズ Voskevaz
ワイナリー 12.5°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいに、柑橘類と白い花の香りが感じられる。
Winery 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
6.00€
ワイナリー 12.5°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいに、柑橘類と白い花の香りが感じられる。
Winery 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
ウォー・ケフ Karas Kef
アララト渓谷 13.5°
ドライで上品、芳醇な香りで、白果肉の果実のニュアンスと心地よいフレッシュさが感じられる。
Ararat Valley 13,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
6.50€
アララト渓谷 13.5°
ドライで上品、芳醇な香りで、白果肉の果実のニュアンスと心地よいフレッシュさが感じられる。
Ararat Valley 13,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
薔薇 Rosé
ヴォスケヴァズ Voskevaz
ワイナリー 12.5°
フレッシュでフルーティー、赤い果実の香りが漂い、軽やかで心地よい後味。
Winery 12,5°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges, avec une finale légère et agréable.
6.00€
ワイナリー 12.5°
フレッシュでフルーティー、赤い果実の香りが漂い、軽やかで心地よい後味。
Winery 12,5°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges, avec une finale légère et agréable.
瓶詰めワイン - アルメニア VINS EN BOUTEILLE - ARMENIE
レッズ Rouges
エレバン Yerevan
ワイナリー 12.5°
しなやかでフルーティーな味わいで、ブラックチェリーや赤い果実のアロマが感じられ、繊細なスパイスのニュアンスがそれを引き立て、バランスの取れた調和のとれた余韻へと続きます。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
32.00€
ワイナリー 12.5°
しなやかでフルーティーな味わいで、ブラックチェリーや赤い果実のアロマが感じられ、繊細なスパイスのニュアンスがそれを引き立て、バランスの取れた調和のとれた余韻へと続きます。
Winery 12,5°
Souple et fruité, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges, relevé par de délicates notes épicées et une finale équilibrée et harmonieuse.
ウォー・ケフ Karas Kef
アララト渓谷 13.5°
ドライでしっかりとした骨格を持ち、熟した黒系果実のアロマ、エレガントなタンニン、そして美しい余韻が特徴。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle longueur.
35.00€
アララト渓谷 13.5°
ドライでしっかりとした骨格を持ち、熟した黒系果実のアロマ、エレガントなタンニン、そして美しい余韻が特徴。
Ararat Valley 13,5°
Sec et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tanins élégants et une belle longueur.
ウォーアリーナ2024 Karas Areni 2024
アララト渓谷 14.5°
アレニ種原産のブドウ、熟した赤い果実、甘いスパイス、しなやかでバランスの取れたタンニン。
Ararat Valley 14,5°
Areni autochtone, fruits rouges mûrs, épices douces, tanins souples et équilibrés.
39.00€
アララト渓谷 14.5°
アレニ種原産のブドウ、熟した赤い果実、甘いスパイス、しなやかでバランスの取れたタンニン。
Ararat Valley 14,5°
Areni autochtone, fruits rouges mûrs, épices douces, tanins souples et équilibrés.
ヴォスケヴァズ・グラン・クリュ・アリーナ 2021 Voskevaz Grand Cru Areni 2021
ワイナリー13°
アレニ・ノワール。熟した赤い果実の香りに、スパイシーなニュアンス、しなやかなタンニン、そして長い余韻が特徴。
Winery 13°
Areni Noir, fruits rouges mûrs, notes épicées, tanins souples et longue finale.
39.00€
ワイナリー13°
アレニ・ノワール。熟した赤い果実の香りに、スパイシーなニュアンス、しなやかなタンニン、そして長い余韻が特徴。
Winery 13°
Areni Noir, fruits rouges mûrs, notes épicées, tanins souples et longue finale.
カラス グラン クリュ アレニ リザーブ 2023 Karas Grand Cru Areni Réserve 2023
アララト渓谷 13.5°
アンフォラで醸造され、濃厚な赤い果実の風味、フローラルな香り、高貴な骨格を備えている。
Ararat Valley 13,5°
Vinifié en amphore, fruits rouges intenses, touches florales, structure noble.
42.00€
アララト渓谷 13.5°
アンフォラで醸造され、濃厚な赤い果実の風味、フローラルな香り、高貴な骨格を備えている。
Ararat Valley 13,5°
Vinifié en amphore, fruits rouges intenses, touches florales, structure noble.
ホワイト Blancs
ヴォスケヴァズ Voskevaz
ワイナリー13°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいに、柑橘類と白い花の香りが感じられる。
Winery 13°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
30.00€
ワイナリー13°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいに、柑橘類と白い花の香りが感じられる。
Winery 13°
Sec, frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches.
ヴォスケヴァズ ウルザーナ グラン クリュ 2021 Voskevaz Urzana Grand Cru 2021
ワイナリー 12.5°
マスカット、バラ、リンデン、柑橘系の香り、フレッシュでエレガント。
Winery 12,5°
Muscat, arômes de rose, de tilleul et d'agrumes, frais et élégant.
38.00€
ワイナリー 12.5°
マスカット、バラ、リンデン、柑橘系の香り、フレッシュでエレガント。
Winery 12,5°
Muscat, arômes de rose, de tilleul et d'agrumes, frais et élégant.
ウォー・ケフ Karas Kef
アララト渓谷 14.5°
ドライで上品、芳醇な香りで、白果肉の果実のニュアンスと心地よいフレッシュさが感じられる。
Ararat Valley 14,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
35.00€
アララト渓谷 14.5°
ドライで上品、芳醇な香りで、白果肉の果実のニュアンスと心地よいフレッシュさが感じられる。
Ararat Valley 14,5°
Sec, élégant et aromatique, aux notes de fruits à chair blanche, avec une belle fraîcheur.
薔薇 Rosé
ヴォスケヴァズ Voskevaz
ワイナリー13°
フレッシュでフルーティー、赤い果実の香りが漂い、軽やかで心地よい後味。
Winery 13°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges,
avec une finale légère et agréable.
30.00€
ワイナリー13°
フレッシュでフルーティー、赤い果実の香りが漂い、軽やかで心地よい後味。
Winery 13°
Frais et fruité, aux arômes de fruits rouges,
avec une finale légère et agréable.
瓶詰めワイン - ジョージア州 VINS EN BOUTEILLE - GEORGIE
レッズ Rouges
午前中に Mukuzani
Badagoni / Rtvellisi 13°
しっかりとした骨格とウッディな香りを持ち、黒系果実とスパイスのニュアンスが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
33.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
しっかりとした骨格とウッディな香りを持ち、黒系果実とスパイスのニュアンスが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Structuré et boisé, aux notes de fruits noirs et d'épices.
キンズマラオリ Kindzmaraouli
Badagoni / Rtvellisi 12°
やや甘口で、フルーティーかつベルベットのような口当たり。チェリーとブラックベリーの香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
33.00€
Badagoni / Rtvellisi 12°
やや甘口で、フルーティーかつベルベットのような口当たり。チェリーとブラックベリーの香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 12°
Demi doux, fruité et velouté, aux notes de cerise et de mûre.
ムズザニ・グラン・クリュ 2022 Mukuzani Grand Cru 2022
（ヴィノッテラ）14.5度
野生のベリー、上品なタンニン、美しい深み。
(Vinottera) 14,5°
Baies sauvages, tanins élégants, belle
profondeur.
39.00€
（ヴィノッテラ）14.5度
野生のベリー、上品なタンニン、美しい深み。
(Vinottera) 14,5°
Baies sauvages, tanins élégants, belle
profondeur.
アレクサンドルーリ グラン・クリュ 2023 Alexandrouli Grand Cru 2023
コンチョ13°
希少で洗練された、フレッシュな赤い果実の香りに、ほのかな木の香りが感じられる。
Koncho 13°
Rare et raffiné, fruits rouges frais, touche boisée subtile.
41.00€
コンチョ13°
希少で洗練された、フレッシュな赤い果実の香りに、ほのかな木の香りが感じられる。
Koncho 13°
Rare et raffiné, fruits rouges frais, touche boisée subtile.
2022年5月 Mukuzani 2022
Koncho 13° Koncho 13°
40.00€
Koncho 13° Koncho 13°
サペラヴィ・プレミアム 2022 Saperavi Premium 2022
コンチョ13.5°
濃厚な黒系果実、バニラ、スパイスの香りが、力強く調和のとれた味わいを生み出している。
Koncho 13,5°
Intense, fruits noires, vanille et épices, puissant et harmonieux.
45.00€
コンチョ13.5°
濃厚な黒系果実、バニラ、スパイスの香りが、力強く調和のとれた味わいを生み出している。
Koncho 13,5°
Intense, fruits noires, vanille et épices, puissant et harmonieux.
アンフォレ・サペラヴィ Amphore Saperavi
Rtvelisi 12.5°
アンフォラで醸造された、ブラックベリーとカシスの風味が特徴の、エレガントで深みのある味わい。
Rtvelisi 12,5°
Vinifié en amphore, mûre et cassis, élégant et profond.
48.00€
Rtvelisi 12.5°
アンフォラで醸造された、ブラックベリーとカシスの風味が特徴の、エレガントで深みのある味わい。
Rtvelisi 12,5°
Vinifié en amphore, mûre et cassis, élégant et profond.
クヴァレリ・グラン・クリュ 2021 Kvareli Grand Cru 2021
コンチョ13.5°
しっかりとした骨格を持つサペラヴィ、プラムとカシスの風味、スパイシーな余韻。
Koncho 13,5°
Saperavi structuré, prunes et cassis, finale
épicée.
39.00€
コンチョ13.5°
しっかりとした骨格を持つサペラヴィ、プラムとカシスの風味、スパイシーな余韻。
Koncho 13,5°
Saperavi structuré, prunes et cassis, finale
épicée.
ホワイト Blancs
ルカツィテリ Rkatsiteli
スシュマン / ルトヴェリシ 12.5°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいで、青リンゴと柑橘系の香りが感じられる。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
34.00€
スシュマン / ルトヴェリシ 12.5°
ドライでフレッシュ、フルーティーな味わいで、青リンゴと柑橘系の香りが感じられる。
Sushman / Rtvellisi 12,5°
Sec, frais et fruité, aux notes de pomme verte et d'agrumes.
ツィナンダリ Tsinandali
Badagoni / Rtvellisi 13°
ドライでフレッシュ、そしてエレガント。青リンゴと白い花の香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
32.00€
Badagoni / Rtvellisi 13°
ドライでフレッシュ、そしてエレガント。青リンゴと白い花の香りが感じられる。
Badagoni / Rtvellisi 13°
Sec, frais et élégant, aux notes de pomme verte et fleurs blanches.
ヴァル・ダラザンク Val d'Alazanc
バダゴニ / ルトヴェリシ 11.5°
やや甘く、フルーティーで芳醇な香りがあり、心地よい甘さとフルーティーな風味が特徴。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
32.00€
バダゴニ / ルトヴェリシ 11.5°
やや甘く、フルーティーで芳醇な香りがあり、心地よい甘さとフルーティーな風味が特徴。
Badagoni / Rtvellisi 11,5°
Demi doux, fruité et aromatique, avec une douceur agréable et des notes de fruits
瓶詰めワイン - フランス VINS EN BOUTEILLE - FRANCE
ルージュ Rouge
ニコラス Nicolas
ワイナリー15°
力強く豊潤で、熟した黒系果実とスパイスの香りが感じられ、心地よい丸みがある。
Winery 15°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
34.00€
ワイナリー15°
力強く豊潤で、熟した黒系果実とスパイスの香りが感じられ、心地よい丸みがある。
Winery 15°
Puissant et généreux, aux notes de fruits noirs mûrs et d'épices, avec une belle rondeur.
ブラン Blanc
百周年 Centenaire
ラファージュ15°
上品でバランスの取れた、柑橘類と白い花の香り。
Lafage 15°
Élégant et équilibré, agrumes et fleurs blanches.
34.00€
ラファージュ15°
上品でバランスの取れた、柑橘類と白い花の香り。
Lafage 15°
Élégant et équilibré, agrumes et fleurs blanches.
薔薇 Rosé
ミラフロースIGP Miraflors IGP
ラファージュ 12.5°
淡い色合いで、フレッシュかつエレガント。桃や赤い果実の香りが漂い、喉の渇きを非常によく癒してくれる。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
32.00€
ラファージュ 12.5°
淡い色合いで、フレッシュかつエレガント。桃や赤い果実の香りが漂い、喉の渇きを非常によく癒してくれる。
Lafage 12,5°
Pâle, fraîs et élégan, aux arômes de pêche et de fruits rouges, très désaltérant.
泡 BULLES
ボトル入りシャンパン - 37.5cl Champagne en bouteille - 37,5cl
私たちの提案 Notre proposition
49.00€
私たちの提案 Notre proposition
戦争 - 75cl Karas - 75cl
アルメニア産スパークリングワイン - アララト渓谷 - カラース - キュヴェ・カラース・エクストラ・ブリュット。
カラス社が手掛ける、美味しいワイン。ルカツィテル種ブドウを使用し、爽やかでキレのある味わいと、きめ細かく上品な泡立ちが特徴です。
食前酒として最適です。
Vin pétillant arménien - Ararat
Valley - Karas - Cuvée Karas Extra
Brut.
Délicieux vin de la maison karas
Issue du cepage Rkatsitell, aux saveurs acidulées et fraîches et aux bulles fines et élégantes.
Un choix de taille pour l'apéritif.
49.00€
アルメニア産スパークリングワイン - アララト渓谷 - カラース - キュヴェ・カラース・エクストラ・ブリュット。
カラス社が手掛ける、美味しいワイン。ルカツィテル種ブドウを使用し、爽やかでキレのある味わいと、きめ細かく上品な泡立ちが特徴です。
食前酒として最適です。
Vin pétillant arménien - Ararat
Valley - Karas - Cuvée Karas Extra
Brut.
Délicieux vin de la maison karas
Issue du cepage Rkatsitell, aux saveurs acidulées et fraîches et aux bulles fines et élégantes.
Un choix de taille pour l'apéritif.
温かい飲み物 BOISSONS CHAUDES
エスプレッソ、デカフェ、アメリカーノ Espresso, Décaféiné, Allongé
2.90€
コーヒークリーム Café crème
3.50€
ティーポット Théière
4.90€
お茶 Thés
* ブラック・ロシアン
* 中国緑茶
* イヴァンチャイ（ヤナギラン：強い風味を持つ薬用植物）
* アルメニアの山々から採れた芳香ハーブのブーケ（タイム、ミント、ペパーミント、イモーテル、ダンタパ）
* Noir Russe
* Vert de Chine
* Ivan Chaï (épilobe : plante curative aux saveurs puissantes)
* Bouquet d'herbes aromatiques des montagnes arméniennes (thym, menthe, poivrée, immortelle, dantapa )
* ブラック・ロシアン
* 中国緑茶
* イヴァンチャイ（ヤナギラン：強い風味を持つ薬用植物）
* アルメニアの山々から採れた芳香ハーブのブーケ（タイム、ミント、ペパーミント、イモーテル、ダンタパ）
* Noir Russe
* Vert de Chine
* Ivan Chaï (épilobe : plante curative aux saveurs puissantes)
* Bouquet d'herbes aromatiques des montagnes arméniennes (thym, menthe, poivrée, immortelle, dantapa )
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